Comparative influence of flavonoids on the toxicity of copper to Alternaria alternata
Comparative influence of flavonoids on the toxicity of copper to Alternaria alternata
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DOI：
10.1046/j.1439-0434.2000.00549.x
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发表时间：
2000-12
影响因子：
1.5
通讯作者：
S. H. Park;O. Kwon;C. Choi;C. Kim
中科院分区：
文献类型：
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作者：
S. H. Park;O. Kwon;C. Choi;C. Kim
研究了桑皮苷、芦丁、槲皮素3种黄酮醇和柚皮素1种黄酮对铜对交替孢霉毒力的影响。硫酸铜（CuSO4）对真菌生长的抑制作用呈剂量依赖性，在0.07 mm处导致真菌生长减少一半。槲皮素和桑皮素对铜对真菌生长的抑制具有显著的保护作用，而柚皮素和芦丁的保护作用较弱。较高浓度的铜可以克服黄酮类作用，但槲皮素对铜毒性的降低比桑里素更明显。槲皮素对铜的螯合能力在Co、Ni、Zn、Cd等有毒金属中具有高度特异性。结果表明，黄酮类化合物对铜毒性的保护作用高度依赖于黄酮类化合物骨架的酮功能和羟基取代。黄酮类化合物、桑皮苷、芦丁、槲皮素、柚皮苷等的体外研究。kupfersulat （CuSO4）在水杨树中的应用，在水杨树中应用于水杨树的研究。槲皮素的研究与临床研究与临床应用的研究，柚皮素的研究与临床应用的研究。黄酮类化合物对黄酮类化合物的毒性作用，槲皮素对黄酮类化合物的毒性作用。Wurden auier Kupfer auch verschiedene和toxische金属凝胶，zum Beispiel Co ., Ni， Zn和Cd，合成槲皮素hochspezifinchich和Cu螯合物。黄酮类化合物和黄酮类化合物羟基取代的研究进展，黄酮类化合物羟基取代的研究进展。
Three flavonols, morin, rutin and quercetin, and a flavonone, naringenin, were in vitro tested for their influence on the toxicity of copper to Alternaria alternata. Copper sulphate (CuSO4) displayed dose-dependent inhibition of fungal growth, resulting in a reduction in growth by one-half at 0.07 mm. The addition of quercetin and morin conferred substantial protection against the inhibition of fungal growth by copper, whereas naringenin and rutin offered protection less effectively. Higher concentrations of copper could overcome the flavonoid effect, but the reduction of copper toxicity was more apparent in the presence of quercetin than morin. The metal chelating ability of quercetin was highly specific for copper among toxic metals such as Co, Ni, Zn, and Cd. The results show that the protection effect of the flavonoids against copper toxicity is highly dependent on the keto function and hydroxyl group substitution of the flavonoid skeleton. Zusammenfassung Vergleich der Wirkung verschiedener Flavonoide auf die Toxizitat von Kupfer gegenuber Alternaria alternata Die drei Flavonole Morin, Rutin und Quercetin sowie das Flavonon Naringenin wurden in vitro hinsichtlich ihres Einflusses auf die Toxizitat von Kupfer gegenuber Alternaria alternata gepruft. Kupfersulfat (CuSO4) bewirkte eine dosisabhangige Hemmung des Pilzwachstums, bei 0,07 mm kam es zu einer Halbierung des Wachstums. Der Zusatz von Quercetin und Morin verlieh einen deutlichen Schutz gegen die Hemmung des Pilzwachstums durch Kupfer, Naringenin und Rutin zeigten eine weniger ausgepragte schutzende Wirkung. Bei hoheren Kupferkonzentrationen war die Wirkung der Flavonoide nicht so offensichtlich, doch Quercetin minderte die Toxizitat des Kupfers starker als Morin. Wurden auier Kupfer auch verschiedene andere toxische Metalle angeboten, zum Beispiel Co, Ni, Zn und Cd, bildete Quercetin hochspezifisch mit Cu Chelate. Die Ergebnisse zeigen, dai die schutzende Wirkung der Flavonoide vor Kupfertoxizitat in hohem Maie von der Substitution der Ketofunktion und der Hydroxylgruppe des Flavonoidgerusts abhangt.