新規低分子ポリフェノールOligonolの抗酸化作用

新規低分子ポリフェノールOligonolの抗酸化作用
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新型低分子多酚Oligonol的抗氧化作用

DOI:
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发表时间:
2009
期刊:
FOOD FUNCTION
影响因子:
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通讯作者:
大野秀樹
大野秀樹
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
櫻井拓也;北舘健太郎;西岡浩;藤井創;久島達也;安部茂;木崎節子;小笠原準悦;白土健;石橋義永;井澤鉄也;今泉和彦;鈴木健二;中野法彦;大野秀樹

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