ヒト甘味受容体安定発現細胞を用いた高濃度糖溶液の甘味評価法の改良
ヒト甘味受容体安定発現細胞を用いた高濃度糖溶液の甘味評価法の改良
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利用稳定表达人类甜味受体的细胞改进高浓度糖溶液的甜味评价方法
DOI：
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发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
三坂 巧
中科院分区：
文献类型：
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作者：
井手 美里;竹谷 千晶;三坂 巧
