多田幸生: "食品凍結における伝熱と損傷の数値シミュレーション"第39回日本伝熱シンポジウム講演論文集. II. 525-526 (2002)
多田幸生: "食品凍結における伝熱と損傷の数値シミュレーション"第39回日本伝熱シンポジウム講演論文集. II. 525-526 (2002)
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Yukio Tada：“食品冷冻中传热和损坏的数值模拟”第 39 届日本传热研讨会论文集 II（2002 年）。
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