”うま味”感受性検査法の開発と臨床応用
”うま味”感受性検査法の開発と臨床応用
复制标题
“鲜味”敏感性测试方法的开发及临床应用
DOI：
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发表时间：
2014
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
笹野高嗣
中科院分区：
文献类型：
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作者：
佐藤しづ子;河合美佐子;飯久保正弘;関根有紀;庄司憲明;畝山博之;笹野高嗣
