倫理的グローバル・バリュー・チェーンの形成過程-フードサービス業を含む異なるアクターの視点からの分析-
倫理的グローバル・バリュー・チェーンの形成過程-フードサービス業を含む異なるアクターの視点からの分析-
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形成道德全球价值链的过程——从包括食品服务行业在内的不同参与者的角度进行分析——
DOI：
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发表时间：
2011
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
牧田りえ
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Keiko Hara;and Junko Kato;五野井郁夫;田中孝憲;牧田りえ
