Profiles of lipid components, fatty acid compositions and triacylglycerol molecular species of adzuki beans(Vigna angularis)

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红小豆脂质成分、脂肪酸组成及三酰甘油分子种类概况

DOI:
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发表时间:
2009
期刊:
J.Am.Oil Chem.Soc. 86
影响因子:
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通讯作者:
H.Yoshida et al.
H.Yoshida et al.
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
水品善之;藤田雅俊;N. Nishivama. K. Kataoka;Yoshiyuki Mizushina.;Ybshiyuki Mizushina.;西山伸宏;H.Yoshida et al.

文献摘要

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