2013「伝統的炊飯方法のバリエーションを生み出した要因」
2013「伝統的炊飯方法のバリエーションを生み出した要因」
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2013年“造成传统煮饭方法变化的因素”
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期刊：
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通讯作者：
小林正史
中科院分区：
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作者：
小林正史;小林正史 ・滝沢規朗・古澤妥史;北野博司・小林正史;小林正史;小林正史・高木晃・岡本洋・永嶋豊;小林正史;小林正史・金箱文夫;小林正史;小林正史・赤松佳奈・向井妙;鐘ヶ江賢一;鐘ヶ江賢二・中野咲・篠宮正・小林正史;小林正史
