Purification and properties of an exo-(1→3)-β-d-galactanase from Aspergillus niger
Purification and properties of an exo-(1→3)-β-d-galactanase from Aspergillus niger
复制标题
黑曲霉外切-(1→3)-β-d-半乳聚糖酶的纯化和性质
DOI：
10.1016/s0008-6215(05)80012-6
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发表时间：
1994
影响因子：
3.1
通讯作者：
J. Brillouet
中科院分区：
文献类型：
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作者：
P. Pellerin;J. Brillouet
