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Immunogenic wheat protein metabolism by gut bacteria.
肠道细菌的免疫原性小麦蛋白代谢。
基本信息
- 批准号：407960
- 负责人：
- 金额：$ 44.58万
- 依托单位：
- 依托单位国家：加拿大
- 项目类别：Operating Grants
- 财政年份：2019
- 资助国家：加拿大
- 起止时间：2019-09-01 至 2024-09-01
- 项目状态：已结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
Celiac disease is a common food sensitivity triggered by gluten in cereals like wheat, rye and barley and its incidence is rising at an alarming rate. The reasons for this are not fully understood but suggestions are that they relate to changes in the com
乳糜泻是一种常见的食物敏感性，由小麦、黑麦和大麦等谷物中的麸质引发，其发病率正以惊人的速度上升。其原因尚不完全清楚，但建议是，它们与com的变化有关。
项目成果
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专著数量（0）
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会议论文数量（0）
专利数量（0）
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