定义常见的食用染料如何影响微生物群和血清素信号以促进结肠炎-猫眼课题宝

定义常见的食用染料如何影响微生物群和血清素信号以促进结肠炎

批准号：

437554

负责人：

Khan Waliul I

金额：

$7.29万

依托单位：

McMaster University

依托单位国家：

加拿大

项目类别：

Operating Grants

财政年份：

2020

资助国家：

加拿大

项目状态：

已结题

起止时间：

2020-10-01 至 2021-10-01

来源：

https://webapps.cihr-irsc.gc.ca/decisions/p/project_details.html?applId=437554&lang=en

关键词：

5- Hydroxytryptamine (5-Ht), Allura Red Azo Dye Colitis Epithelial Cells Inflammatory Bowel Disease Intestinal Barrier Function Intestinal Inflammation Microbiota Serotonin

中文摘要

翻译

炎症性肠病（IBD）是最常见的慢性肠道疾病，其发病率和患病率在过去几十年中急剧增加。新出现的证据表明IBD和饮食之间的联系，基于流行病学，

英文摘要

Inflammatory bowel diseases (IBD) are the most common chronic intestinal conditions and their incidence and prevalence have shown a dramatic increase in the last decades. Emerging evidence suggests linkages between IBD and diet, based on both epidemiologi

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