Setting Standards: The History and Politics of Nutritional Theories and Practices, 1890-1930
Setting Standards: The History and Politics of Nutritional Theories and Practices, 1890-1930
制定标准：营养理论和实践的历史和政治，1890-1930
批准号：
192809
负责人：
Neswald Elizabeth R
金额：
$1.08万
依托单位国家：
加拿大
项目类别：
Miscellaneous Programs
财政年份：
2009
资助国家：
加拿大
项目状态：
已结题
起止时间：
2009-10-01 至 2010-10-01
中文摘要
翻译
这个关于营养史的研讨会有四个中心目标：1)聚集目前正在积极研究早期科学营养思想和实践发展的学者；2)调查正式和非正式营养的设置
英文摘要
This workshop on the history of nutrition has four central objectives: 1) to gather scholars currently actively researching the early development of scientific nutritional ideas and practices; 2) to investigate the setting of formal and informal nutrition
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