飼養環境下の牛群における多種類カビ毒同時浸潤動態の解明とその防除法の検証

养殖环境下牛群中多种霉菌毒素同时渗透动态的阐明及控制方法的验证

• 批准号: 21K05920
• 负责人: 高木 光博
• 金额: $ 2.66万
• 依托单位: Yamaguchi University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2021
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2021-04-01 至 2024-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-21K05920/
• 关键词: 牛; 多種類カビ毒; 繁殖性; 飼料; カビ毒防除; ウシ; カビ毒; 防除法

本申請課題の目的の１つである、尿中多種類カビ毒同時測定系の新規確立に関しては、これまでに確立しているゼアラレノン(ZEN)とステリグマトシスチン(STC)に加えて、デオキシニバレノール(DON)とフモニシンに関してはすでにLC/MS/MSによる測定系をほぼ確立しており、現在市販のELISA測定キットを用いた簡便な尿中DON測定系確立の可能性について検証を行なっている。牛群におけるカビ毒浸潤動態が牛生体内代謝や繁殖性に与える影響に関する検証では、尿中ZEN濃度と牛卵巣内胞状卵胞数モニターのバイオマーカーである血中抗ミューラー管ホルモン(AMH)濃度との間に負の相関関係があることを明らかにするとともに、炎症性マーカーである血清アミロイドA（SAA）濃度測定とも負の相関を確認しており、現在は試験頭数を増やしながら検証を継続している。さらに、我々のフィールド調査から新規摘発したDON汚染乳用牛群をモデル牛群として、DON汚染が牛群の繁殖性、疾病罹患率に与える影響に関してモニタリング調査を継続している。新規カビ毒防除法確立の一環として継続している、飼料への「オリゴ糖製剤」や「熱処理乳酸菌死菌体製剤」の添加による、尿中カビ毒濃度低減効果の検証に関しては、様々な発育ステージにおける牛群において添加試験を継続中であり、これまでに給与飼料へのオリゴ糖製剤(DFAIII)添加による尿中STC濃度低減効果を初めて報告するとともに、DFA III添加群と無添加群との間の血中低級脂肪酸濃度（腸管内におけるDFAIII発酵状況の確認）を比較検討し、現在論文投稿中である。さらに、黒毛和種哺乳期子牛、及び離乳前子牛を用いた代用乳への熱処理乳酸菌死菌体製剤添加試験を実施し、臨床的な有用性に関する論文を投稿中である。

The first object of the present application is to establish a new system for simultaneous determination of multi-species toxins in urine (ZEN), STC, DON, LC/MS/MS). The present ELISA assay is simple and easy to use. The DON assay system in urine is capable of establishing the possibility of detection. A negative correlation between ZEN concentration in urine and the number of cellular oocytes in bovine eggs was confirmed. A negative correlation between AMH concentration and serum A (SAA) concentration was confirmed. Now the number of trials is increasing. In addition, we conducted a study on the relationship between DON contamination in dairy cattle and reproductive performance and disease incidence. The new regulation establishes a link between the establishment of a new toxin control system and the addition of a "sugar control agent" and a "heat-treated lactic acid bacteria dead cell control agent" to feed, and the detection of a low toxin concentration in urine. The results of low urinary STC concentrations induced by dietary supplementation with DFAIII were initially reported, and blood lower fatty acid concentrations (confirmation of DFAIII fermentation status in the gut) were compared between groups supplemented with DFAIII and groups without DFAIII. This paper is about the application and clinical usefulness of heat-treated lactic acid bacteria in the preparation of substitute milk for dairy cattle, black hair and lactating cattle.

项目成果

Airlangga University/Sebelas Maret University(インドネシア)

Airlangga大学/Sebelas Maret大学（印度尼西亚）

Airlangga University/Sebelas Maret University(インドネシア)

Airlangga大学/Sebelas Maret大学（印度尼西亚）

In vitro effect of zearalenone on sperm parameters, oocyte maturation and embryonic development in buffalo

玉米赤霉烯酮对水牛精子参数、卵母细胞成熟和胚胎发育的体外影响

• DOI: 10.1016/j.repbio.2023.100732
• 发表时间: 2023
• 期刊: Reproductive Biology
• 影响因子: 2.1
• 作者: Yousef Mohamed S.;Rezk Walaa R.;El-Naby Al-shimaa Al-H.H.;Mahmoud Karima Gh.M.;Takagi Mitsuhiro;Miyamoto Akio;Megahed Gaber A.
• 通讯作者: Megahed Gaber A.