新デバイスによる尿中食塩排泄量随時測定法の可能性‐減塩セルフマネジメントへの活用

使用新设备随时测量尿盐排泄量的可能性 - 用于自我减盐管理

• 批准号: 21K11579
• 负责人: 森川 希
• 金额: $ 2.5万
• 依托单位: Jissen Women's University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2021
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2021-04-01 至 2024-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-21K11579/
• 关键词: 食塩摂取量; 24時間尿中食塩排泄量; 電子式食塩センサー; 食事調査; セルフモニタリング; 尿中ナトリウム排泄量; 減塩教育

本研究は、新たに開発された食塩排泄量測定デバイスによる尿中食塩排泄量随時測定法の妥当性を検証すること、ならびに同デバイスを用いた24時間尿中食塩排泄量の随時測定が、使用者の食塩摂取行動に及ぼす影響を明らかにすることを目的とした。研究初年度に続き、新デバイスによる24時間尿中食塩排泄量測定法の妥当性を検証するためのデータ収集を行った。新たに健常成人女性被験者9名の協力を得て、2年計画での実施予定数(20名)に達した。新デバイスの測定精度は、排尿毎に新デバイスで測定した尿中食塩排泄量の日内積算量と、24時間蓄尿法による尿中食塩排泄量を比較することによって検証した。24時間蓄尿は、排尿量の1/50ずつ蓄尿できる比例採尿器を用い、自由行動・自由摂食下において、季節変動を考慮し1被験者あたり4回(5月、8月、11月、2月)の測定を行った。また、食事摂取内容と食塩排泄量の関連も合わせて検証することを目的に、秤量記録法による食事調査を並行して実施した。20名の食塩排泄量から推定された食塩摂取量の年間平均値(±標準偏差)は、24時間蓄尿法8.5±2.0 g/day 、新減塩モニタ 8.3±2.3 g/dayあった。季節間および方法間に統計学的有意差は観察されなかった。24時間蓄尿法と新減塩モニタによる評価値の間には強い相関(r=0.905, p＜0.001)が認められた。限られた被験者数であるが、蓄尿を行わない新デバイスを用いて尿中食塩排泄量を評価することは、秤量食事調査の限界を補う方法として有用である可能性が示された。

は this study, a new た に open 発 さ れ た determination of food salt excretion デ バ イ ス に よ る food salt excretion in urine test at any time の justice を 検 card す る こ と, な ら び に with デ バ イ ス を with い た 24 time eat salt excretion in urine の determining が, user の food salt に, take action and ぼ す influence を Ming ら か に す る こ と を purpose と し た. Early research annual に 続 き, new デ バ イ ス に よ る 24 time eat salt excretion in urine assay の justice を 検 card す る た め の デ ー タ 収 row っ を た. Nine new たに healthy adult female subjects cooperated with を to achieve て, and the two-year plan で actual implementation quota (20 people)に reached た た. New デ バ イ ス の は measurement precision and micturition in their new デ に バ イ ス で determination し た food salt excretion in urine の days 24 time urine storage method integrating と, に よ る food salt excretion in urine を compare す る こ と に よ っ て 検 card し た. 24 time urine storage は, urine output の 1/50 ず つ urine storage で き る proportion by urine を use い, under the freedom of action, freedom, food に お い て, seasonal variations を consider し 1 by 験 あ た り 4 back (may and August, November, February) の line measurement を っ た. , take content と ま た, food food salt excretion の masato even も close わ せ て 検 card す る こ と を purpose に, weighing recording に よ る food survey を parallel し て be applied し た. Presumption of 20 の food salt excretion か ら さ れ た food salt, take quantity の years on average numerical standard deviation (+ / -) は urine storage method, 24 time 8.5 + 2.0 g/day, a new salt reduction モ ニ タ 8.3 + 2.3 g/day あ っ た. Between seasons および between methods に intentional differences in statistics 観 観 observe されな されな った った. 24 new salt reduction time urine storage method と モ ニ タ に よ る review 価 between numerical の に は strong い phase masato (r = 0.905, p < 0.001) が recognize め ら れ た. Limit ら れ た number by 験 で あ る が line, accumulation of urine を わ な い new デ バ イ ス を with い て food salt excretion in urine を review 価 す る こ と は survey, weighing food の limit を う methods と し て useful で あ が る possibility in さ れ た.

项目成果

新たな尿測定デバイスによる年間食塩摂取量評価-20歳代女性における秤量食事記録法との比較-

使用新型尿液测量装置评估年盐摄入量 - 与 20 多岁女性称重膳食记录方法的比较 -

• 发表时间: 2022
• 作者: 西川 翔;紺野 在;小島 拓也; 兵頭 拓真;武井 史郎;岡崎 茂俊;津田 孝範;森川希
• 通讯作者: 森川希

Evaluation of daily salt intake using a new self-monitoring salt excretion device for monitoring salt excretion on urination

使用新型盐排泄自我监测装置监测排尿盐排泄来评估每日盐摄入量

• 发表时间: 2022
• 作者: Nozomi Morikawa;Kotaro Yamasue;Osamu Tochikubo
• 通讯作者: Osamu Tochikubo