コーヒーの"香り"制御に関わるテルペン類配糖化機構の分子的解明
コーヒーの"香り"制御に関わるテルペン類配糖化機構の分子的解明
调节咖啡香气的萜烯糖基化机制的分子阐明
批准号：
24KJ1847
负责人：
井田 美帆
金额：
$0.96万
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for JSPS Fellows
财政年份：
2024
资助国家：
日本
项目状态：
未结题
起止时间：
2024-04-23 至 2026-03-31
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