親子の関わり方が幼児の食事問題行動および母親の精神健康に与える影響―日中比較

点击翻译按钮获取中文摘要

日本と中国の共同研究者と一緒に，これまで日本と中国の都市部で収集した1～3歳児の親子食事動画データ（各国30組）を用いて，観察・コーディング・分析を行い，安梅ら（2007）による遊び場面用の親子かかわり指標（IRS）を参考にしながら，食事場面に特化した親子関わり行動指標を作成した。食事場面における親子の関わりに関して，安梅ら（2007）が考案した10領域に，養育者側は「食事環境への配慮」，「食事に関する教育」等，子ども側は「食事への認知」，「食事への主体性」等の評価領域を追加した。また，2歳児と3歳児の行動特徴を比較した。それらの分析結果を日本発達心理学会第34回大会にて発表し，意見交換を行った。他の研究者から得られた意見と助言を踏まえ，行動指標の項目内容や構成，評価基準を再検討し，指標の修正を行った。親の食事に対する認知，食育に関するストレス，幼児の問題行動等について，関連文献を調べた上で，これから行動観察と同時に実施する質問紙調査の項目を作成した。中国の共同研究者と定期的にWeb会議を通じて，行動指標の妥当性や，調査票の日本語版と中国語版の一致性などについて協議を行った。共同研究者・協力者を介して，日本の子ども保健センターや子ども園および中国の婦幼保健センターや保育園と連絡を取り，これから日本と中国現地で実施する大規模の質問紙調査および行動観察への協力と許可を得た。現在，調査参加者の募集を始めた。