リンゴによるビタミンC吸収増強のメカニズム解明と新規機能性の探索

阐明苹果增强维生素C吸收的机制并寻找新功能

基本信息

  • 批准号:
    20K15482
  • 负责人:
  • 金额:
    $ 2.5万
  • 依托单位:
  • 依托单位国家:
    日本
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
  • 财政年份:
    2020
  • 资助国家:
    日本
  • 起止时间:
    2020-04-01 至 2024-03-31
  • 项目状态:
    已结题

项目摘要

本研究ではリンゴ果汁中の特定の成分が、小腸のビタミンCトランスポーターを発現させ、体内保持に寄与するという仮説のもとメカニズム解明と関与成分の探索を行うこととした。これまでにラット小腸ならびに培養細胞におけるビタミンC取り込み増強作用が示されたことから、今年度はビタミンCトランスポーター発現への関与について検討を行った。リンゴ(ふじ)を市販ジューサーで搾汁し、リンゴ果汁を得た。リンゴ果汁(0~100%)とAsA(0.01~1 mM)の存在下でヒト腸管小腸モデル培養細胞Caco-2を専用インサートにて培養(~24時間)した。SVCT1タンパク質の発現量は、当初予定の通り培養後の細胞から総タンパク質を抽出し測定したところ明瞭な結果が得られなかったため、膜タンパク質であるSVCT1が多く含まれる細胞膜画分を抽出し、ウエスタンブロットにより測定することとした。その結果、リンゴ果汁添加により細胞傷害性を示すことなく比較的高濃度(~1 mM)AsAの細胞内取り込み量が有意に増加することが明らかとなった。また、コントロール(AsA溶液単独添加)に対し、リンゴ果汁の添加によりSVCT1発現量が有意に増加することが示された。さらに、リンゴ果汁添加後のSVCT1発現の継時変化をモニターしたところ、リンゴ果汁の添加後15分という短時間でSVCT1発現量が増加することが明らかとなった。本研究より、ラット、培養細胞のいずれにおいてもリンゴ果汁により輸送体であるSVCT1の発現が増強し、結果としてビタミンC吸収量が促進されたという新規知見が得られた。
This study is aimed at exploring the relationship between specific components in fruit juice and the development of small intestine and its maintenance in vivo. This is the first time that a cell culture has been conducted in the small intestine.リンゴ(ふじ)を市贩ジューサーで榨汁し、リンゴ果汁を得た。Caco-2 cells were cultured in vitro in the presence of AsA (0.01 - 1 mM) and Ligustrazine (0 - 100%) for 24 hours. SVCT1 protein production was determined by extracting protein from cells cultured in a predetermined manner. The results showed that SVCT1 protein production was determined by extracting protein from cells cultured in a predetermined manner. SVCT1 protein production was determined by extracting protein from cells cultured in vitro. The results showed that the intracellular concentration of AsA was intentionally increased at a relatively high concentration (~1 mM). The amount of SVCT1 produced by the addition of AsA solution was intentionally increased. SVCT1 detection time changes after juice addition 15 minutes after juice addition SVCT1 detection amount increases 15 minutes after juice addition In this study, SVCT1 expression in cultured cells was enhanced, and the uptake of SVCT1 was promoted.

项目成果

期刊论文数量(3)
专著数量(0)
科研奖励数量(0)
会议论文数量(0)
专利数量(0)
ヒト腸管モデル培養細胞においてリンゴ果汁はアスコルビン酸の吸収を促進する
苹果汁促进培养的人体肠道模型细胞中抗坏血酸的吸收
  • DOI:
  • 发表时间:
    2022
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    舘花春佳 ; 野上亜里沙 ; 井澤弘美
  • 通讯作者:
    井澤弘美
Apple juice enhances ascorbic acid absorption and accumulation in ODS rats
苹果汁增强 ODS 大鼠抗坏血酸的吸收和积累
  • DOI:
    10.3136/fstr.27.639
  • 发表时间:
    2021
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0.6
  • 作者:
    Tatehana Haruka;Saigyo-Tanishita Emi;Miura-Okawa Mikoto;Norikura Toshio;Kon Atsushi;Izawa Hiromi
  • 通讯作者:
    Izawa Hiromi
Caco-2細胞層におけるアスコルビン酸の透過に対するリンゴ果汁の効果
苹果汁对 Caco-2 细胞层抗坏血酸渗透的影响
  • DOI:
  • 发表时间:
    2020
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    舘花 春佳;田名部 涼夏;加藤 涼花;乗鞍 敏夫;今 淳;井澤 弘美
  • 通讯作者:
    井澤 弘美
{{ item.title }}
{{ item.translation_title }}
  • DOI:
    {{ item.doi }}
  • 发表时间:
    {{ item.publish_year }}
  • 期刊:
  • 影响因子:
    {{ item.factor }}
  • 作者:
    {{ item.authors }}
  • 通讯作者:
    {{ item.author }}

数据更新时间:{{ journalArticles.updateTime }}

{{ item.title }}
  • 作者:
    {{ item.author }}

数据更新时间:{{ monograph.updateTime }}

{{ item.title }}
  • 作者:
    {{ item.author }}

数据更新时间:{{ sciAawards.updateTime }}

{{ item.title }}
  • 作者:
    {{ item.author }}

数据更新时间:{{ conferencePapers.updateTime }}

{{ item.title }}
  • 作者:
    {{ item.author }}

数据更新时间:{{ patent.updateTime }}

舘花 春佳其他文献

筋肉におけるグリオキシル酸の生理作用について
关于乙醛酸对肌肉的生理作用
  • DOI:
  • 发表时间:
    2021
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    齋藤 優香;舘花 春佳;井澤 弘美;今 淳;乗鞍 敏夫
  • 通讯作者:
    乗鞍 敏夫
ハーブサプリメントの安全性評価:バターバー製品のラット肝臓・腎臓への影響
草药补充剂的安全性评价:款冬产品对大鼠肝脏和肾脏的影响
  • DOI:
  • 发表时间:
    2018
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    端田 寛子;舘花 春佳;川崎 奈緒;有田 安那;佐々木 菜穂;山崎 優子;志村 二三夫
  • 通讯作者:
    志村 二三夫
食品添加物の安全性確保の考え方に基づいたハーブサプリメント製品(HS)のリスク評価 :コレウス・フォルスコリ(CF)製品の検討
基于确保食品添加剂安全理念的草药补充剂产品(HS)风险评估:毛喉锦紫苏(CF)产品检查
  • DOI:
  • 发表时间:
    2017
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    端田 寛子;舘花 春佳;川崎 奈緒;有田 安那;佐々木 菜穂;山崎 優子;志村 二三夫;山崎優子,舘花春佳,倉若美咲樹,端田寛子,有田安那,佐々木菜穂,梅垣敬三,志村二三夫
  • 通讯作者:
    山崎優子,舘花春佳,倉若美咲樹,端田寛子,有田安那,佐々木菜穂,梅垣敬三,志村二三夫

舘花 春佳的其他文献

{{ item.title }}
{{ item.translation_title }}
  • DOI:
    {{ item.doi }}
  • 发表时间:
    {{ item.publish_year }}
  • 期刊:
  • 影响因子:
    {{ item.factor }}
  • 作者:
    {{ item.authors }}
  • 通讯作者:
    {{ item.author }}

相似海外基金

ビタミンCのDNA脱メチル化促進作用がCD8+ T細胞の免疫応答に及ぼす影響の解明
阐明维生素C的DNA去甲基化促进作用对CD8+T细胞免疫反应的影响
  • 批准号:
    24K10270
  • 财政年份:
    2024
  • 资助金额:
    $ 2.5万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
重症熱性血小板減少症候群に対する酸化ストレス制御とビタミンC補充療法の確立
严重发热性血小板减少综合征氧化应激控制和维生素C补充疗法的建立
  • 批准号:
    24K12201
  • 财政年份:
    2024
  • 资助金额:
    $ 2.5万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
茶カテキン酸化物に特異的な生理活性に及ぼす茶飲料中ビタミンCの影響に関する解析
茶饮料中维生素C对茶儿茶素氧化物特定生理活性的影响分析
  • 批准号:
    24K08772
  • 财政年份:
    2024
  • 资助金额:
    $ 2.5万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
ビタミンC含有腸溶カプセルを用いたラット潰瘍性大腸炎モデルに対する改善効果
维生素C肠溶胶囊对大鼠溃疡性结肠炎模型的改善作用
  • 批准号:
    24K05538
  • 财政年份:
    2024
  • 资助金额:
    $ 2.5万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
ビタミンCのエピジェネティクス制御を介した表皮の老化抑制
通过维生素 C 的表观遗传调控抑制表皮衰老
  • 批准号:
    23K05082
  • 财政年份:
    2023
  • 资助金额:
    $ 2.5万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
ビタミンCより発現誘導されるガレクチン3のメモリーT細胞の分化制御機構の解明
阐明由维生素 C 诱导表达的半乳糖凝集素 3 控制记忆 T 细胞分化的机制
  • 批准号:
    22K15488
  • 财政年份:
    2022
  • 资助金额:
    $ 2.5万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
表皮角化のエピジェネティクス制御機構及びその加齢変化におけるビタミンCの意義
表皮角化的表观遗传调控机制及维生素C在其衰老变化中的意义
  • 批准号:
    21K17697
  • 财政年份:
    2021
  • 资助金额:
    $ 2.5万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
高齢者のビタミンC欠乏がアルコール嗜好・依存性と認知機能に及ぼす影響
维生素C缺乏对老年人酒精偏好/依赖和认知功能的影响
  • 批准号:
    15K12335
  • 财政年份:
    2015
  • 资助金额:
    $ 2.5万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research
生体内ビタミンCの加齢依存的変動機構の解明
阐明体内维生素C随年龄变化的机制
  • 批准号:
    11J04778
  • 财政年份:
    2011
  • 资助金额:
    $ 2.5万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for JSPS Fellows
ビタミンCの体内動態及びビタミンCと骨粗鬆症に関する包括的研究
维生素C药代动力学及维生素C与骨质疏松症的综合研究
  • 批准号:
    21500815
  • 财政年份:
    2009
  • 资助金额:
    $ 2.5万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
{{ showInfoDetail.title }}

作者:{{ showInfoDetail.author }}

知道了