情報源や情報伝達者の違いによる買い控え行動がフードシステムに及ぼす影響の解明

阐明由于信息来源和知情人的差异而避免购买对粮食系统的影响

• 批准号: 20K15614
• 负责人: 山浦 紘一
• 金额: $ 2.66万
• 依托单位: Ritsumeikan Asia Pacific University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
• 财政年份: 2020
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2020-04-01 至 2024-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-20K15614/
• 关键词: 買い控え行動; 情報源の違い; 情報伝達者の違い; 購買行動; 表明選好法; 情報源; 情報伝達者; 買い控え実行度; フードシステム

本研究は、情報源や情報伝達者の違いによる買い控え行動がフードシステムに及ぼす影響を明らかにすることを最終的な目的としている。研究3年目となる令和4年度は、(1)情報源の違いによる購買行動研究の発表・論文化および(2)情報伝達者の違いによる買い控え行動のオンライン調査票の作成について取り組んだ。(1)については、情報源の違い（文章による情報、映像による情報、情報なし）が購買行動に与える影響を分析した。この結果、文章による情報を与えた場合は、その内容よりも単語に強く反応し情報の内容を正しく理解しないまま購買行動をとる傾向が高いことがわかった。一方、映像による情報を与えた場合は、情報内容の理解度が高かった。昨今のIT環境を考慮すると福島原発事故後の風評被害対応などは映像を基本とした情報発信とする方がより国民の購買行動時に正しく伝達できるという新たな知見を得た。これらについての研究成果をアジア農業経済学会の国際大会において口頭発表した。(2)については、情報伝達者の違いとしてアナウンサー、大学教授、学生からの情報の違いを分析する。研究3年度目にオンライン調査を実施する計画であったが、次年度にはマスク着用義務から個人の選択になることや、新型コロナウイルスが5類相当に移行することから国民の行動が大きく変わる（コロナ以前に戻る）ことが期待されたため、オンライン調査を研究4年目前半に延期した。そのためのオンライン調査票の作成を実施した。研究3年度も大分県の新型コロナウイルス対策方針に沿って研究を実施したため研究計画よりもやや遅れている。研究4年目には情報源の違いが購買行動に及ぼす研究の論文化および、情報伝達者の違いが購買行動に及ぼす研究の調査・分析を実施する計画である。

This study focuses on information sources, information receivers, and actions. Research 3 years and 4 years,(1) Information source violation, purchase action research development, discussion of culture,(2) Information receiver violation, purchase control action, investigation ticket creation, selection and organization. (1)Analysis of purchase action and impact of information source (article information, image information, information) The result, the article, the information, the occasion, the content, the strong opposition, the information, the positive understanding, the purchase action, the tendency, the strong opposition. A party, image, information and occasion, information content understanding high Today's IT environment is considered, and the impact of the Fukushima disaster is reflected in the basic information and information, and the purchase action of the people is correct. The results of this research were presented orally at the International Congress of the Society of Agricultural Economics. (2)The information received by university professors and students is analyzed in violation of the law. The research on the implementation plan of the survey for the third year is expected to be postponed for the current period of 4 years. The preparation of the investigation ticket for the public inspection was implemented. The study was carried out in the third year and the new type of research policy was adopted. The 4-year research project is to investigate and analyze information sources, purchase actions, and conduct research on culture, information receivers, and purchase actions.

项目成果

Japanese consumer preferences and ambiguity information

日本消费者偏好和模糊信息

• 发表时间: 2020
• 作者: Mizuho Sato;Hajime Mizuyama;Koichi Yamaura
• 通讯作者: Koichi Yamaura

Consumer Choice by Different Sources of Information

不同信息来源的消费者选择

• 发表时间: 2022
• 作者: Jin Guo;Tetsuji Tanaka;小祝敬一郎;佐々木宏樹;Koichi Yamaura
• 通讯作者: Koichi Yamaura

Impact of restrained buying behavior by intelligence awareness in the food system

食品系统中情报意识对限制购买行为的影响

• 发表时间: 2023
• 作者: 田中真誠;尾山 輝;小島雄基;由井健太郎; 杉田治男;榊原 良;中東亮太; 西川俊夫;安立昌篤; 周防 玲;糸井史朗;千田詠葉，瀬川太雄，白形知佳，高橋明日香，奥村奈佳，近藤広考，渋谷久，佐藤多美，田代智栄，伊藤琢也;Koichi Yamaura
• 通讯作者: Koichi Yamaura

Analysis of Indirect Socioeconomic Impacts on East Asia by Recovering Fukushima Forest Watershed Quality

恢复福岛森林流域质量对东亚的间接社会经济影响分析

• 发表时间: 2020
• 作者: Yamaura;K.;and S. Sakaue
• 通讯作者: and S. Sakaue

University of Minnesota(米国)

明尼苏达大学（美国）