最適化保健指導法のアルゴリズム構築

管理栄養士が最適な保健指導法を論理的に理解し、対象者が納得して行動変容できる保健指導法の確立を目的に、これまでに明らかとなった「BMI、中性脂肪値、LDLコレステロール値の因果関係」、「高ビタミンB2食による脂質燃焼の向上」、「筋肉トレーニングと有酸素運動の組み合わせによる脂質燃焼の向上」、「脂質代謝関連遺伝子多型による有酸素運動中の脂質燃焼の減少」、「性格診断（NEO-FFI）によるプログラムの適性」に基づき、34名を対象に、食事の質、運動方法、遺伝的体質、性格に応じた保健指導プログラムを構築して介入を行い、食事および運動の実行状況と改善意欲（行動変容レベル）、遺伝子解析結果および性格診断による意識変化を評価した。回答の得られた29名の内、食事改善に取り組んだ者は86.2％であった。運動頻度が増えた者は51.7％、変わらない者は48.3％であり、変わらない者の半数は介入前から週3回以上の運動習慣があった。食事・運動の改善意欲がある者は、介入前54％から介入後93.1％に増加した。遺伝子解析結果がプログラム実施に役立ったと回答した者は100％であり、その内「目標達成へのモチベーションに繋がった」者が64.7％、「遺伝子の特徴に合う運動方法に変えた」者が26.5％であった（複数回答）。性格診断がプログラム実施に役立ったと回答した者が97.0％であり、その内「目標達成へのモチベーションに繋がった」者が64.0％、「プログラムの進め方を変えた」者が20.0％であった（複数回答）。介入前後のデータ収集ができた23名（男性4名、女性19名）の内、体脂肪減少を目標に取り組んだ13名中8名の体脂肪率が減少し、除脂肪体重増加を目標に取り組んだ６名中3名の除脂肪体重が増加した。HbA1c値またはLDLコレステロール値の改善を目標に取り組んだ４名の検査値は全員低下した。

管理栄養士が最適な保健指導法を論理的に理解し、対象者が納得して行動変容できる保健指導法の確立を目的に、これまでに明らかとなった「BMI、中性脂肪値、LDLコレステロール値の因果関係」、「高ビタミンB2食による脂質燃焼の向上」、「筋肉トレーニングと有酸素運動の組み合わせによる脂質燃焼の向上」、「脂質代謝関連遺伝子多型による有酸素運動中の脂質燃焼の減少」、「性格診断（NEO-FFI）によるプログラムの適性」に基づき、34名を対象に、食事の質、運動方法、遺伝的体質、性格に応じた保健指導プログラムを構築して介入を行い、食事および運動の実行状況と改善意欲（行動変容レベル）、遺伝子解析結果および性格診断による意識変化を評価した。回答の得られた29名の内、食事改善に取り組んだ者は86.2％であった。運動頻度が増えた者は51.7％、変わらない者は48.3％であり、変わらない者の半数は介入前から週3回以上の運動習慣があった。食事・運動の改善意欲がある者は、介入前54％から介入後93.1％に増加した。遺伝子解析結果がプログラム実施に役立ったと回答した者は100％であり、その内「目標達成へのモチベーションに繋がった」者が64.7％、「遺伝子の特徴に合う運動方法に変えた」者が26.5％であった（複数回答）。性格診断がプログラム実施に役立ったと回答した者が97.0％であり、その内「目標達成へのモチベーションに繋がった」者が64.0％、「プログラムの進め方を変えた」者が20.0％であった（複数回答）。介入前後のデータ収集ができた23名（男性4名、女性19名）の内、体脂肪減少を目標に取り組んだ13名中8名の体脂肪率が減少し、除脂肪体重増加を目標に取り組んだ６名中3名の除脂肪体重が増加した。HbA1c値またはLDLコレステロール値の改善を目標に取り組んだ４名の検査値は全員低下した。