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ユズ新芽粉体に含まれる香気成分の温度特性と機能性の検証
柚子芽粉中香气成分的温度特性和功能性验证
基本信息
- 批准号：21H04324
- 负责人：
- 金额：$ 0.3万
- 依托单位：
- 依托单位国家：日本
- 项目类别：Grant-in-Aid for Encouragement of Scientists
- 财政年份：2021
- 资助国家：日本
- 起止时间：2021-04-01 至 2022-03-31
- 项目状态：已结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
项目成果
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会议论文数量（0）
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