農業関連分野における大学・地域連携の実態解明と最適化手法の考案
農業関連分野における大学・地域連携の実態解明と最適化手法の考案
批准号:
20K06304
负责人:
大石 卓史
金额:
$2.5万
依托单位:
依托单位国家:
日本
项目类别:
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份:
2020
资助国家:
日本
项目状态:
已结题
起止时间:
2020-04-01 至 2024-03-31
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日本全国で行われている農業関連分野における大学・地域連携の実態や課題・ニーズ等の把握・検証を目的として、大学・地域連携における主たるステークホルダーである大学や地方自治体(市町村)、農業者、食品事業者等の関係者を対象としたインタビュー調査や関連する情報収集等を行い、大学・地域連携の実態解明のための基礎情報の収集・整理を行った(主たる対象エリア:奈良県、和歌山県、鹿児島県等)。これらの情報収集・整理をもとに、取り組み地域/事例の類型化にも着手した。あわせて、令和3年度に実施した大学・地域連携に取り組んでいる市町村(奈良県内の市町村、ならびに、福島県内の市町村の計2つの市町村)の住民を対象とした郵送方式のアンケート調査の追加分析を行った。奈良県内の市町村を対象としたアンケート調査については、大学・地域連携の展開方策に対する地域住民の意向や特徴に関する分析を行った。具体的には、順序プロビットモデルを用いた分析を行い、性別や今後の大学・地域連携への関わり、大学・地域連携の評価理由、関連知識等が、連携地域産の農産物・食材の購入・利用に対する意向を特徴付ける結果が得られた。福島県内の市町村を対象としたアンケート調査については、大学・地域連携に対する地域住民の評価と期待との関係性、さらには地域住民の評価や期待に影響を与える可能性のある要因(経験、認知)と地域住民の評価や期待との関係性に関する分析を行った。具体的には、共分散構造分析を用いた分析を行い、経験が多いほど認知が高まる傾向や、認知が高いほど評価が高まる傾向、評価が高いほど期待が高まる傾向が見てとれた。これらの追加分析の結果をもとに、学会発表や論文投稿を行った。
期刊论文(3)
专著(0)
科研奖励(0)
会议论文
大学・地域連携の展開方策に対する地域住民の意向 -連携地域産の農産物・食材の購入・利用を中心として-
当地居民对大学与地区合作发展战略的意向 - 以购买和使用合作地区生产的农产品和食材为中心 -
DOI:
--
发表时间:
2022
期刊:
影响因子:
--
作者:
[宮本英揮*, 中村真也, 平嶋雄太, 大山正巳, 大北昭二, 平嶋雄太,徳本家康,中村真也,宮本英揮, 中村真人, 大石卓史, 大石卓史]
通讯作者:
大石卓史
大学・地域連携の発展方策としての学生食堂利用の可能性 -大学生を対象としたアンケート調査に基づいて-
利用学生食堂作为大学与地区合作发展战略的可能性 -基于针对大学生的问卷调查-
DOI:
--
发表时间:
2021
期刊:
影响因子:
--
作者:
[宮本英揮*, 中村真也, 平嶋雄太, 大山正巳, 大北昭二, 平嶋雄太,徳本家康,中村真也,宮本英揮, 中村真人, 大石卓史, 大石卓史, 工藤亮治,近森秀高,後藤晏希,亀井優輝, 大石卓史]
通讯作者:
大石卓史
Views of Local Residents Regarding Measures to Develop University-Regional Cooperation
当地居民对开展校地合作措施的看法
DOI:
10.5874/jfsr.22.29.4_18
发表时间:
2023
期刊:
Journal of Food System Research
影响因子:
--
作者:
[宮本英揮*, 中村真也, 平嶋雄太, 大山正巳, 大北昭二, 平嶋雄太,徳本家康,中村真也,宮本英揮, 中村真人, 大石卓史]
通讯作者:
大石卓史