細胞壁からフェルラ酸を遊離する麹菌由来フェルラ酸エステラーゼの解析
細胞壁からフェルラ酸を遊離する麹菌由来フェルラ酸エステラーゼの解析
源自米曲霉、从细胞壁释放阿魏酸的阿魏酸酯酶的分析
批准号：
24K08744
负责人：
城 斗志夫
金额：
$3.0万
依托单位：
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2024
资助国家：
日本
项目状态：
未结题
起止时间：
2024-04-01 至 2027-03-31
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植物由来乳酸菌が産生するイソフラボン配糖体特異的糖質分解酵素の解析
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批准号：21K05437
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项目类别：Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
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资助金额：$2.75万
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财政年份：2021
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负责人：城 斗志夫
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依托单位：
食用キノコの香気分子生合成機構の解明と香気の安定生成に関する基礎的研究
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批准号：11760101
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项目类别：Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
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资助金额：$1.47万
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财政年份：1999
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负责人：城 斗志夫
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依托单位：