食品素材の水分吸着機構の解明による効率的な顆粒状食品製造方法の開発
食品素材の水分吸着機構の解明による効率的な顆粒状食品製造方法の開発
通过阐明食品材料的吸水机理，开发高效的颗粒食品制造方法
批准号：
24K09140
负责人：
五月女 格
金额：
$3.0万
依托单位：
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2024
资助国家：
日本
项目状态：
未结题
起止时间：
2024-04-01 至 2027-03-31
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