A novel preservation method for biological materials with use of microwave room-temperature foam drying
A novel preservation method for biological materials with use of microwave room-temperature foam drying
微波室温泡沫干燥生物材料保鲜新方法
批准号：
19H02081
负责人：
Tsuruta Takaharu
金额：
$11.4万
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
财政年份：
2019
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2019-04-01 至 2022-03-31
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水溶性タンパク質のマイクロ波発泡乾燥
水溶性蛋白质的微波泡沫干燥
水溶性蛋白质的微波泡沫干燥
DOI：
--
发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
--
作者：
[藤田琴音，松野日菜子，鶴田隆治，谷川洋文]
通讯作者：
藤田琴音，松野日菜子，鶴田隆治，谷川洋文
Microwave Foam-Drying of Egg White
蛋清微波泡沫干燥
蛋清微波泡沫干燥
DOI：
--
发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Takaharu Tsuruta, Takuma Ogawa, Kotone Fujita, Hirofumi Tanigawa]
通讯作者：
Hirofumi Tanigawa
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