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Development of sensory based food education for 2yrs. children in Japan.

Development of sensory based food education for 2yrs. children in Japan.
开展为期两年的感官食品教育。
批准号:
19K02668
负责人:
KAWAGUCHI YAEKO
金额:
$2.66万
依托单位国家:
日本
项目类别:
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份:
2019
资助国家:
日本
项目状态:
已结题
起止时间:
2019-04-01 至 2023-03-31

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体験・共感型食育活動による保育士等の意識・行動・自信度変化と子どもの食行動変化:保育士等と園児が一緒に楽しむ活動で子どもの食と保育の質を向上
通过体验式和同理心食品教育活动,改变保育员的意识、行为和信心以及儿童的饮食行为:通过保育员和幼儿园小朋友共同享受的活动,提高儿童食品和保育的质量
DOI: --
发表时间: 2022
期刊: チャイルドヘルス
影响因子: --
作者: [染井順一郎, 河口八重子, 坂根直樹]
通讯作者: 坂根直樹
2・3 歳児へのサペレメソッドを使った食体験プログラムによる 苦手野菜数減少効果
通过针对 2 岁和 3 岁儿童的沙比利法食物体验项目减少不喜欢的蔬菜数量的效果
DOI: --
发表时间: 2021
期刊: チャイルドヘルス
影响因子: --
作者: [染井順一郎, 河口八重子, 坂根直樹]
通讯作者: 坂根直樹
Taste Class for two and three years old children in Kyoto, Japan
日本京都为两岁和三岁儿童举办的品味班
DOI: --
发表时间: 2019
期刊:
影响因子: --
作者: [河口八重子, 染井順一郎]
通讯作者: 染井順一郎
五感が育つ子どもの食育
发展儿童五种感官的食物教育
DOI: --
发表时间: 2021
期刊:
影响因子: --
作者: [染井 順一郎, 河口 八重子]
通讯作者: 河口 八重子