リアルデータを用いた農業食料ネットワークの解明と地域経済循環の可視化に関する研究

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地域農業と農業・食料関連産業によって生産・流通・消費に至るネットワーク関係（アグリフードネットワーク）を可視化するにあたって、2022年度は、以下の取り組みを行った。第一に、2022年度も新型コロナウイルスの感染拡大の影響が残ったが、屋外で実施されるマルシェ等のイベントを活用して、対象地域全体ではないものの、着実に、FromToデータの収集を実施できたといえる。生産者から得られたデータに加えて、JAから入手している直売所出荷情報をもとにして、収穫地点・出荷者居住地点から出荷先地点までの距離データから空間的近接性を、時間データから時間的近接性をそれぞれ測定することに成功した。これらデータから流通経路を示すフードローを可視化することによって、生産者の分布は農地の分布にある程度規定されるものの、小売店舗や飲食店の立地を通じて、地産地消の範囲が形成されていく点が見いだされた。これらの分析結果を査読付論文誌に掲載することができた。第二に、企業間取引を通じた地域経済への波及関係を示すエコシステムデータの構築を通じて、地域未来牽引企業のうち、資材部門から小売部門に至るまでの農業食料関連産業を対象に、その取引の連鎖関係を解析した。Tier 0と位置づけられる対象企業の仕入と販売に関する取引連鎖を、Tier 1→Tier 2→Tier3と順に示すデータセットをもとに、取引企業のうち、地元立地企業がどの程度各Tierにおいて含まれるのか、また、その取引額がどのように分布するのかを算出した。その結果、Tier 1に地元企業が含まれているかどうかによって、その後の、連鎖的取引が地域内にて実現するのかに大きく影響することが明らかになった。また、対象企業のTier 2までの累計取引額によって、その立地地域への経済効果があるかどうかが判明する点も確認できた。