Development of storage technique for promoting functional component contents in tomato fruits
Development of storage technique for promoting functional component contents in tomato fruits
提高番茄果实功能成分含量的贮藏技术开发
批准号：
19K06318
负责人：
TAKAHASHI NORIKO
金额：
$2.83万
依托单位：
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2019
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2019-04-01 至 2023-03-31
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Estimation of lycopene content in tomato fruit at different storage temperatures using visible / near-infrared spectroscopy
利用可见/近红外光谱估算不同储藏温度下番茄果实中番茄红素的含量
利用可见/近红外光谱估算不同储藏温度下番茄果实中番茄红素的含量
DOI：
--
发表时间：
2022
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Noriko TAKAHASHI, Takuya HIRATA, Keiji KONAGAYA, Kazuya MORIMATSU]
通讯作者：
Kazuya MORIMATSU
トマト果実のリコピン含量を増加させる貯蔵モデルの開発
开发储存模型以增加番茄果实中番茄红素的含量
开发储存模型以增加番茄果实中番茄红素的含量
DOI：
--
发表时间：
2020
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Konagaya K, Takahashi N, Fukugaichi S, Morimatsu K, Kuramoto M, 平田拓也，高橋憲子，森松和也]
通讯作者：
平田拓也，高橋憲子，森松和也
Effect of post-harvest temperature of tomato ‘Rinka 409’ on quality and autofluorescence during overripening
番茄‘Rinka 409’采后温度对过熟过程中品质和自发荧光的影响
番茄‘Rinka 409’采后温度对过熟过程中品质和自发荧光的影响
DOI：
10.1088/1755-1315/924/1/012020
发表时间：
2021
期刊：
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
影响因子：
--
作者：
[Konagaya K, Takahashi N, Fukugaichi S, Morimatsu K, Kuramoto M]
通讯作者：
Kuramoto M
トマトの蛍光と貯蔵温度との関係
番茄荧光与贮藏温度的关系
番茄荧光与贮藏温度的关系
DOI：
--
发表时间：
2020
期刊：
農業食料工学会誌
影响因子：
--
作者：
[Konagaya K, Takahashi N, Fukugaichi S, Morimatsu K, Kuramoto M, 小長谷圭志，近藤直，高橋憲子，倉本誠，鈴木哲人]
通讯作者：
小長谷圭志，近藤直，高橋憲子，倉本誠，鈴木哲人
Estimation of lycopene content in high soluble solids tomato fruit using visible / near-infrared spectroscopy
使用可见/近红外光谱估算高可溶性固形物番茄果实中的番茄红素含量
使用可见/近红外光谱估算高可溶性固形物番茄果实中的番茄红素含量
DOI：
--
发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Noriko Takahashi, Takuya Hirata, Kazuya Morimatsu, Kotaro Takayama]
通讯作者：
Kotaro Takayama
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