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The Study on New Supply and Demand System of OLF Concidering Mutual Complementation between Farming and Fishing Villages

考虑农渔村互补的OLF新型供需体系研究

基本信息

批准号：
19K12445
负责人：
高橋義文
金额：
$ 2.25万
依托单位：
Kyushu University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2019
资助国家：
日本
起止时间：
2019-04-01 至 2024-03-31
项目状态：
已结题

项目摘要

本研究の目的は、有機性廃棄物を由来としたメタン発酵消化液の新たな需給システムを構築することである。そのために、有機肥料の散布先である農場・漁場の利用者（生産者）の理解を得る必要があり、濃縮された有機液肥（Bio-CLF）を用いて生産された農産物・水産物を消費者が購入してくれることが前提条件tとなる（生産者は消費者が敬遠するような農産物・水産物の生産方法を選択しないため）。昨年度は消費者に焦点を当てた分析を行ったため、2022年度は農家を対象にBio-CLFの利用意向調査を行った。コロナのため生産部会を通してアンケート票を直接配布してデータ収集することはできなかったが、webアンケート調査会社のスクリーニングを利用して（職業が農業であること、経営農地面積が10a以上であることの条件を設けて）農家データを263サンプルを収集した。得られた農家データは、稲作農家、露地栽培農家、果樹栽培農家などで構成されているが、日本の構成比率とほぼ同じであったことから、データの代表性に問題ないと判断した。得られたデータをもとにロジット分析を行った結果、液肥の利用経験のある農家、SDGsの知識を持つ農家、露地栽培を行う農家ほど、Bio-CLFの利用意向が高いことが明らかとなった。また、この点について農協への補足調査を行い、計測結果を検証したところおおむね妥当な回答を得ることができた。さらに、類似の質問項目を用いた懸賞付きアンケート調査も実施しており、120弱のデータを収集している（現在分析中である）。

The purpose of this study is to construct a new system for the production of digestive juices from organic wastes. Organic fertilizer is distributed in advance of farm and fishery users (producers) and needs to be understood. Bio-CLF is used in production of agricultural products and aquatic products. Consumers purchase agricultural products and aquatic products. Producers choose production methods for agricultural products and aquatic products. Consumer Focus Analysis in 2020 and Farmers 'Use Intention Survey in 2022 The production department will directly distribute and collect the documents. The conditions for the utilization of the documents (occupation, agriculture, cultivated land area of more than 10 years) will be set. In Japan, the composition ratio of farmers, open-field farmers and fruit-growing farmers is the same as that of farmers. The results of the analysis, the use of liquid fertilizer, the knowledge of SDGs, the use of farm, open field cultivation, the use of Bio-CLF, etc. The results of the survey were verified and answered properly. Today, similar questions are used in the investigation of reward payment, 120 weak points are collected (now analyzed)