食用・薬用植物への信仰に見られる北アフリカの多層文化構造と食の新たな価値
食用・薬用植物への信仰に見られる北アフリカの多層文化構造と食の新たな価値
从对食用和药用植物的信仰中看出北非的多层次文化结构和食物的新价值
批准号：
19K12954
负责人：
喜田川 たまき
金额：
$2.66万
依托单位：
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
财政年份：
2019
资助国家：
日本
项目状态：
未结题
起止时间：
2019-04-01 至 2025-03-31
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英文摘要
1. 資料収集：国内で入手可能な文献を収集し調査を進めた。オリーブの付加価値化に関する資料収集を行った。2. 現地調査：令和４年度は産前産後休暇および育児休業のため、現地調査は実施できなかった。アルジェリアでの新規調査に向けた国立歴史人類学研究所（CNRPAH）との連携は、協定期間延長に向けて連絡を取っている。3. 調査データ分析、発表：昨年までの現地調査で得られた情報を整理するとともに、米国で行ったオリーブの付加価値化に関する論文の投稿準備を進めた。
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Religious Meanings in the Symbolic Functions of Food: Tunisia and Japan as Case Studies
食物象征功能中的宗教意义：以突尼斯和日本为例
食物象征功能中的宗教意义：以突尼斯和日本为例
DOI：
--
发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Tamaki Kitagawa, kenichi Kashiwagi, Hiroko Isoda, Tamaki Kitagawa]
通讯作者：
Tamaki Kitagawa
Living Religion and Sainthood: Tunisia and Japan
活生生的宗教和圣徒：突尼斯和日本
活生生的宗教和圣徒：突尼斯和日本
DOI：
--
发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Tamaki Kitagawa, kenichi Kashiwagi, Hiroko Isoda, Tamaki Kitagawa, Tamaki Kitagawa, Tamaki Kitagawa, Tamaki Kitagawa]
通讯作者：
Tamaki Kitagawa
Exchange of Two Modes of Experience in Town and Wilderness: A Case Study of the Festival in South Tunisia
城镇与荒野两种体验模式的交流——以南突尼斯音乐节为例
城镇与荒野两种体验模式的交流——以南突尼斯音乐节为例
DOI：
--
发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Tamaki Kitagawa, kenichi Kashiwagi, Hiroko Isoda, Tamaki Kitagawa, Tamaki Kitagawa]
通讯作者：
Tamaki Kitagawa
The Possibility of the Religious and Cultural Information as a New Added-value of Olive Oil
宗教文化信息作为橄榄油新附加值的可能性
宗教文化信息作为橄榄油新附加值的可能性
DOI：
--
发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Tamaki Kitagawa, kenichi Kashiwagi, Hiroko Isoda, Tamaki Kitagawa, Tamaki Kitagawa, Tamaki Kitagawa]
通讯作者：
Tamaki Kitagawa
The Experience of Place in the Annual Festival Held in an Amazigh Village in Southern Tunisia
突尼斯南部阿马齐格村年度节日的举办经历
突尼斯南部阿马齐格村年度节日的举办经历
DOI：
10.3390/su13105479
发表时间：
2021
期刊：
Sustainability
影响因子：
3.9
作者：
[何子歓, 苗村潔, 苗村潔, 堀田和義, 堀田和義, 堀田和義, 上田真啓・堀田和義, 堀田和義, 堀田和義, 堀田和義, 堀田和義, Tamaki Kitagawa]
通讯作者：
Tamaki Kitagawa
共 6 条