Investigation of functional materials in watercress and their mechanisms of anti-inflammatory activity

豆瓣菜中功能物质及其抗炎活性机制的研究

• 批准号: 19K14013
• 负责人: Nakaya Makoto
• 金额: $ 2.75万
• 依托单位: Osaka Prefecture University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
• 财政年份: 2019
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2019-04-01 至 2021-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-19K14013/
• 关键词: クレソン; ジフェネチルウレア; 脂質メディエーター; 可溶性エポキシヒドロラーゼ阻害; 機能性成分; 抗炎症作用; イソチオシアネート; 1,3-ジフェネチルウレア; ウレア

项目成果

クレソンに含まれるウレア化合物の摂取がマウス血中エイコサノイドに与える影響

摄入豆瓣菜中所含的尿素化合物对小鼠血液类二十烷酸的影响

• 发表时间: 2021
• 作者: 伊藤研一郎;湖上碩樹;カンスーイン;吉崎れいな;櫻井友理希;中野航綺;吉岡大介;藤崎万裕;菅原育子;二瓶美里;三浦貴大;藪謙一郎;森武俊;伊福部達;原田昇;中屋 愼，中上 拓海，濱野 未宇，藤原 永年，庄條 愛子，北村 進一
• 通讯作者: 中屋 愼，中上 拓海，濱野 未宇，藤原 永年，庄條 愛子，北村 進一

Analysis of health effects of Ureas in Watercress

西洋菜中尿素的健康影响分析

• 发表时间: 2020
• 作者: ○M. Nakaya;Y. Sakuragi;A. Shojo;S. Mizuno;N. Fujiwara;S. Kitamura
• 通讯作者: S. Kitamura

クレソンに含まれるウレア化合物の機能性解析

豆瓣菜中尿素类化合物的功能分析

• 发表时间: 2020
• 作者: ○M. Nakaya;Y. Sakuragi;A. Shojo;S. Mizuno;N. Fujiwara;S. Kitamura;○中屋愼，庄條愛子，水野淨子，藤原永年，北村進一
• 通讯作者: ○中屋愼，庄條愛子，水野淨子，藤原永年，北村進一

クレソンの栽培方法

如何种植豆瓣菜

• 发表时间: 2021