Development of an intervention program to enable manipulation in the traditional way of holding chopsticks

制定干预计划，以实现以传统持筷方式进行操作

• 批准号: 18K02184
• 负责人: Kamitani Hidefumi
• 金额: $ 1.75万
• 依托单位: Hirosaki University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2018
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2018-04-01 至 2023-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-18K02184/
• 关键词: 箸の持ち方; 箸操作訓練; 作業療法; 利き手交換; 非利き手; 動作解析; 食行動; 食文化; 箸操作

项目成果

非利き手での箸操作訓練において母指および箸の動きを指導することの効果

拇指和筷子动作教学在非惯用手筷子操作训练中的效果

• 发表时间: 2019
• 作者: 平川裕一，上谷英史，佐々木貴章，河村結，柏崎勉

普通の箸の操作獲得を目指した自助具の有用性の検討

检查旨在学习使用普通筷子的自助工具的实用性

• 发表时间: 2022
• 作者: 平川 裕一;上谷 英史;金谷 圭子;柏崎 勉;宇野 勝志
• 通讯作者: 宇野 勝志

非利き手での箸操作訓練において使用する物品の重さが箸操作能力に及ぼす影響

非优势手持筷训练中所用物体重量对持筷能力的影响

• 发表时间: 2019
• 作者: 出沢良樹; 三好弘一;桧垣正吾;森一幸;世良耕一郎;矢永誠人;上谷英史，平川裕一，福士琴美，荻野由佳，廣澤桃
• 通讯作者: 上谷英史，平川裕一，福士琴美，荻野由佳，廣澤桃

非利き手での箸操作練習の実施時間が箸操作能力に及ぼす影響について

练习时间对非惯用手持筷能力的影响

• 发表时间: 2022
• 作者: 上谷 英史;平川 裕一;金谷 圭子;柏崎 勉;宇野 勝志
• 通讯作者: 宇野 勝志

非利き手での箸操作訓練において物品使用の有無が箸操作能力に及ぼす影響

非惯用手持筷训练中使用物体对持筷能力的影响

• 发表时间: 2019
• 作者: 柏崎勉，平川裕一，上谷英史，金谷圭子