Development of non-destructive detection system for food residue under ambient light using fluorescence fingerprint
Development of non-destructive detection system for food residue under ambient light using fluorescence fingerprint
荧光指纹环境光下食物残渣无损检测系统的研制
批准号：
18K05900
负责人：
Shibata Mario
金额：
$2.41万
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2018
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2018-04-01 至 2021-03-31
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会议论文
Measurement and analysis of food residues on surface of stainless-steel plate using fluorescence fingerprint
荧光指纹法测定和分析不锈钢板表面食物残渣
荧光指纹法测定和分析不锈钢板表面食物残渣
DOI：
--
发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Shibata, M., Okada, K. and Hagiwara]
通讯作者：
K. and Hagiwara
Detection of Food Residues on Stainless Steel Surfaces Using Fluorescence Fingerprint
利用荧光指纹图谱检测不锈钢表面的食物残留
利用荧光指纹图谱检测不锈钢表面的食物残留
DOI：
10.3136/fstr.26.389
发表时间：
2020
期刊：
Food Science and Technology Research
影响因子：
0.6
作者：
[Shibata Mario, Chen Jizhong, Okada Kai, Hagiwara Tomoaki]
通讯作者：
Hagiwara Tomoaki
蛍光指紋によるステンレス板上における食品汚れの検知および定量
使用荧光指纹对不锈钢板上的食物污渍进行检测和定量
使用荧光指纹对不锈钢板上的食物污渍进行检测和定量
DOI：
--
发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
--
作者：
[岡田可偉, 柴田真理朗, 萩原知明]
通讯作者：
萩原知明
Nondestructive measurement of freshness and maturity of tuna by fluorescence fingerprint
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批准号：16K16262
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项目类别：Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
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资助金额：$2.58万
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财政年份：2016
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负责人：Shibata Mario
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依托单位：
海外基金
