Elucidation of the function mechanism of peptides that promote melatonin synthesis isolated from fermented whey
Elucidation of the function mechanism of peptides that promote melatonin synthesis isolated from fermented whey
阐明从发酵乳清中分离出的促进褪黑激素合成的肽的功能机制
批准号：
18K11090
负责人：
Tsuboi Seiji
金额：
$2.83万
依托单位：
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2018
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2018-04-01 至 2021-03-31
中文摘要
翻译
点击翻译按钮获取中文摘要
英文摘要
期刊论文(34)
专著(0)
科研奖励(0)
会议论文
登录
查看更多内容
DOI：
10.1021/acsomega.0c01016
发表时间：
2020-06-09
期刊：
ACS OMEGA
影响因子：
4.1
作者：
[Moritani, Chie, Kawakami, Kayoko, Tsuboi, Seiji]
通讯作者：
Tsuboi, Seiji
白米ペプチドはNrf2の活性化を介して細胞傷害を抑制する
白米肽通过激活 Nrf2 抑制细胞损伤
白米肽通过激活 Nrf2 抑制细胞损伤
DOI：
--
发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Shida T, Oshida N, Oh S, Okada K, Shoda J, 守谷智恵，望月あやめ，川上賀代子，下田博司，畑中唯史，坪井誠二]
通讯作者：
守谷智恵，望月あやめ，川上賀代子，下田博司，畑中唯史，坪井誠二
DOI：
10.1016/j.jff.2017.12.051
发表时间：
2018-02
期刊：
Journal of Functional Foods
影响因子：
5.6
作者：
[C. Moritani;Kayoko Kawakami;A. Fujita;K. Kawakami;H. Shimoda;T. Hatanaka;S. Tsuboi]
通讯作者：
C. Moritani;Kayoko Kawakami;A. Fujita;K. Kawakami;H. Shimoda;T. Hatanaka;S. Tsuboi
岡山県産黄ニラ由来ペプチドによる快眠誘導性機能性食品の開発
使用冈山县黄韭菜提取的肽开发促进良好睡眠的功能性食品
使用冈山县黄韭菜提取的肽开发促进良好睡眠的功能性食品
DOI：
--
发表时间：
2020
期刊：
令和元年度特別電源所在県科学技術振興事業 研究成果報告書
影响因子：
--
作者：
[Yamagata K, Fukuzawa S, Ishibashi-Kanno N, Uchida F, Bukawa H, 坪井誠二，守谷智恵，川上賀代子]
通讯作者：
坪井誠二，守谷智恵，川上賀代子
黄ニラ抽出物による睡眠ホルモン合成酵素の活性化
黄香葱提取物激活睡眠激素合酶
黄香葱提取物激活睡眠激素合酶
DOI：
--
发表时间：
2020
期刊：
影响因子：
--
作者：
[川上賀代子,守谷智恵, 植田 輝義,畑中唯史,坪井誠二]
通讯作者：
植田 輝義,畑中唯史,坪井誠二
共 34 条