A study of egg white allergen elimination methods in cooking facilities
A study of egg white allergen elimination methods in cooking facilities
烹饪设施中蛋清过敏原消除方法的研究
批准号：
23K19850
负责人：
鋤柄 悦子
金额：
$1.83万
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Research Activity Start-up
财政年份：
2023
资助国家：
日本
项目状态：
未结题
起止时间：
2023-08-31 至 2025-03-31
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