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アレルゲン性の低減したソバの探索ならびに低減を実現する要因の特定

アレルゲン性の低減したソバの探索ならびに低減を実現する要因の特定
寻找降低过敏性的荞麦并确定降低过敏性的因素
批准号:
23K25614
负责人:
佐藤 里絵
金额:
$6.74万
依托单位国家:
日本
项目类别:
Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
财政年份:
2024
资助国家:
日本
项目状态:
未结题
起止时间:
2024-02-28 至 2026-03-31
关键词:

项目摘要

项目成果

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アレルゲン性の低減したソバの探索ならびに低減を実現する要因の特定