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多様な植物由来食品加工残渣から得られるペクチンの糖鎖構造および物性の網羅的解析

多様な植物由来食品加工残渣から得られるペクチンの糖鎖構造および物性の網羅的解析
综合分析从各种植物源性食品加工残留物中获得的果胶的糖链结构和物理性质
批准号:
24K01898
负责人:
阪本 龍司
金额:
$11.56万
依托单位国家:
日本
项目类别:
Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
财政年份:
2024
资助国家:
日本
项目状态:
未结题
起止时间:
2024-04-01 至 2027-03-31
关键词:

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フェルラ酸エステラーゼによる農業廃棄物からのフェルラ酸の回収
  • 批准号:
    14760057
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
  • 资助金额:
    $1.34万
  • 财政年份:
    2002
  • 负责人:
    阪本 龍司
  • 依托单位: