穀類のデンプン形状やその糊化度が空洞状膨化に及ぼす影響

谷物淀粉形状和糊化程度对空心膨胀的影响

基本信息

  • 批准号:
    21K14810
  • 负责人:
  • 金额:
    $ 0.67万
  • 依托单位:
  • 依托单位国家:
    日本
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
  • 财政年份:
    2021
  • 资助国家:
    日本
  • 起止时间:
    2021-04-01 至 2025-03-31
  • 项目状态:
    未结题

项目摘要

研究を中断しているため、新たな研究実績はない。
Research interruption, new research achievements

项目成果

期刊论文数量(0)
专著数量(0)
科研奖励数量(0)
会议论文数量(0)
专利数量(0)
製粉方法と焼成条件がソバ粉シューの膨化に及ぼす影響
制粉方法和烘烤条件对荞麦粉泡芙膨化的影响
  • DOI:
  • 发表时间:
    2021
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    青柳亮一;窪田篤人;今井俊吾;八木澤啓司;沖洋充;山崎浩二郎;小島弘幸;菅原満;武隈洋;窪田篤人;矢野裕子;橋詰奈々世
  • 通讯作者:
    橋詰奈々世
{{ item.title }}
{{ item.translation_title }}
  • DOI:
    {{ item.doi }}
  • 发表时间:
    {{ item.publish_year }}
  • 期刊:
  • 影响因子:
    {{ item.factor }}
  • 作者:
    {{ item.authors }}
  • 通讯作者:
    {{ item.author }}

数据更新时间:{{ journalArticles.updateTime }}

{{ item.title }}
  • 作者:
    {{ item.author }}

数据更新时间:{{ monograph.updateTime }}

{{ item.title }}
  • 作者:
    {{ item.author }}

数据更新时间:{{ sciAawards.updateTime }}

{{ item.title }}
  • 作者:
    {{ item.author }}

数据更新时间:{{ conferencePapers.updateTime }}

{{ item.title }}
  • 作者:
    {{ item.author }}

数据更新时间:{{ patent.updateTime }}

橋詰 奈々世其他文献

橋詰 奈々世的其他文献

{{ item.title }}
{{ item.translation_title }}
  • DOI:
    {{ item.doi }}
  • 发表时间:
    {{ item.publish_year }}
  • 期刊:
  • 影响因子:
    {{ item.factor }}
  • 作者:
    {{ item.authors }}
  • 通讯作者:
    {{ item.author }}

相似海外基金

C_<60>などの空洞状同素体に関する総合的研究
C_<60>等空心同素异形体综合研究
  • 批准号:
    04353003
  • 财政年份:
    1992
  • 资助金额:
    $ 0.67万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Co-operative Research (B)
{{ showInfoDetail.title }}

作者:{{ showInfoDetail.author }}

知道了