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レプチンの甘味感受性抑制機能を介したエストロゲンの摂食調節作用

瘦素的甜味敏感性抑制功能对雌激素的饮食调节作用

基本信息

批准号：
22K17841
负责人：
中木直子
金额：
$ 2.91万
依托单位：
Kyoto Koka Women's University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
财政年份：
2022
资助国家：
日本
起止时间：
2022-04-01 至 2025-03-31
项目状态：
未结题

项目摘要

女性では、初経・月経周期・閉経などによる血中女性ホルモン濃度の変動に伴い、体重の増減や摂食量の変化がみられる。本研究では、エストロゲンの摂食抑制・肥満予防作用のメカニズム解明のため、レプチンの甘味感受性を介した作用に着目した。エストロゲンが舌の味細胞にあるレプチン受容体の発現に影響を与え、エネルギー源である甘味の感受性を抑制することで、その摂取量を調節するという仮説を、ヒトと動物を対象とした実験にて検証するものである。2022年度は、健康な女子大学生を対象に甘味閾値や甘味嗜好性を調べる実験を行う予定であったが、新型コロナウィルスの影響もあり、計画通りに被験者と実験環境を確保することが難しかった。そのためまずはアンケート調査を行い、Food Craving Inventory for Japanese (FCI-J) (Komatsu, Appetite, 2008) を用いて食べ物への渇望（特定の食べ物に対して我慢できないくらい強い欲求と定義）を評価したところ、月経中と比較して月経前に食欲増進を訴える者が多く、とりわけチョコレートやアイスクリームといった甘い食べ物への欲求が高まっていることを明らかにした。また、女性ホルモン濃度の異なる月経期・排卵前期・黄体中期に採取した血漿レプチン濃度の比較では、月経期と比較して排卵前期に有意に高値を示した。このことから、女性ホルモン濃度の変化が血漿レプチン濃度に影響を及ぼしている可能性が示唆された。

Women's menstrual cycle, menstrual cycle, blood concentration, weight loss, food intake, etc. This study focused on the role of food inhibition and fertilizer prevention in the prevention of food poisoning. The expression of taste in the tongue is affected by the expression of taste in the tongue and the expression of taste in the tongue is affected by the expression of taste in the tongue. In 2022, healthy female college students were targeted at sweet taste threshold values and sweet taste preferences, and their behavior was determined. New types of sweet taste were affected by the impact of the plan. The environment was ensured. Sōnota (Komatsu, Appetite, 2008) Appreciate the desire for food in the middle of the month and compare it with the desire for food in the middle of the month. Comparison of plasma concentrations between mid-menstrual, pre-ovulation, and mid-luteal phases The effect of changes in plasma concentrations and the possibility of changes in plasma concentrations in women are also discussed.