代用乳に欠落したアミノ酸の添加による完全離乳法の創出

通过在代乳粉中添加缺失的氨基酸来创建完整的断奶方法

• 批准号: 19922007
• 负责人: 酒向 隆司
• 金额: $ 0.48万
• 依托单位: Gifu University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Encouragement of Scientists
• 财政年份: 2007
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2007 至 无数据
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-19922007/
• 关键词: シバヤギ; アミノ酸; 代用乳

実験動物であるシバヤギの効率的増産には早期離乳を可能にする人工哺乳法の確立が必要である。従来、ヤギへの人工哺乳は、ウシ用代用乳を用いて行われてきたが、ヤギ乳に比べ一部のアミノ酸が不足することが、子ヤギの下痢や成長不良の原因になると指摘されている。そこで本研究ではウシ用代用乳に不足したアミノ酸を添加給与し、子ヤギの成長に及ぼす効果を検証した。実験には哺乳期のシバヤギを供試した。供試ヤギは生後3日間初乳を給与し、その後子ウシ用代用乳に不足アミノ酸の混合物(代用乳1kg当たりタウリン11.625g、グルタミン5.6g、グリシン2.925g、シトルリン1.225g、アラニン0.775g、トリプトファン0.775g、チロシン0.7g、トレオニン0.5g、アスパラギン0.35g、セリン0.3g、ヒスチジン0.225g)を体重1kg当たり0.5g添加して、離乳まで90日間人工哺乳を行った。体重、体高、胸囲、管囲と血液成分((1)エネルギー代謝の指標:中性脂肪、総コレステロール、グルコース、(2)タンパク質の指標:総タンパク、尿素態窒素、アルブミン、(3)肝機能の指標:GOT、GPT、クレアチニン)を週1回測定し、代用乳のみを給与した対照区と比較した(アミノ酸処理区3頭、対照区4頭)。それぞれの試験区の代用乳の給与量は、体重1kg当たり20g/dayとした。結果から体重と胸囲はアミノ酸処理区の方が対照区に比べ高い傾向がみられたが、有意な差はなかった。血液成分は、いずれの成分でも、アミノ酸処理区と対照区は同様の推移を示し、有意な差はみられなかった。以上から、哺乳期の子ヤギに対して、ウシ用代用乳に不足したアミノ酸を添加給与することは、子ヤギのエネルギー代謝やタンパク質代謝にほとんど影響を及ぼさず、成長にも効果がなかった。

It is necessary to establish artificial lactation methods for the increase of early weaning rate in animals. In the future, the artificial lactation of the mother and the child will be criticized for the lack of acid in some parts of the milk substitute. This study demonstrates that the use of milk substitutes is insufficient to increase the growth and development of children. The test was conducted during lactation. The test animals were given colostrum during the third day after birth, and their offspring were given milk substitutes and mixtures of insufficient acids.(Substitute milk 1kg when the weight is 11.625g, the weight is 5.6g, the weight is 2.925g, the weight is 1.225g, the weight is 0.775g, the weight is 0.775g, the weight is 0.5g, the weight is 0.35g, the weight is 0.225g) 90 days of artificial lactation Body weight, body height, chest height, blood composition (1) metabolic index: neutral fat, total body fat, total body fat,(2) qualitative index: total body fat, urea status, total body fat,(3) liver function index:GOT, GPT, total body fat) were measured weekly, and the concentration of substitute milk was given to the control area and compared (3 in the acid treatment area and 4 in the control area). The amount of substitute milk given in the test area was 20g/day when the body weight was 1kg. The results showed that the weight of the breast was higher than that of the acid treatment area. The blood composition is different from that of the control group. The above mentioned factors affect the growth and development of the infant during lactation.