咀嚼運動時の唾液中酵素および心拍周波数の変化からみた自律神経系機能評価の試み

本研究は,う蝕や不正咬合などのない20〜42歳の男性9名を対象として,テアニン含有(RX)のチューインガムとガムベース(C)のみのガムによる咀嚼運動を実施し,咀嚼運動時の自律神経系への応答を観察した。指標として,循環系(心拍・血圧変動,心拍パワースペクトル),唾液成分および脳波(α波・β波)を測定した。これらの結果から,ガム咀嚼は交感神経系と副交感神経系のいずれを優位に亢進するのか検討した。リラックス成分(RX),およびコントロール(C)ガムともに咀嚼時には心拍数,血圧が安静時に比し有意に増加した。また咀嚼運動によって唾液分泌量は増加した。また,指尖容積脈波波高い(WH)は低下し,抹消血管の収縮が示唆された。唾液分泌量,唾液総蛋白濃度は,RXガム咀嚼時に著しく増加した。Cガム咀嚼時には分泌型免疫グロブリンA(sIgA)濃度と心拍パワースペクトル高周波成分(HF)が低下し緊張度の亢進が示されたが,RXガム咀嚼時にはこれらに有意な変化が認められなかった。また,Cガム咀嚼時の脳波α波の抑制が顕著にみられた。これらの結果から,ガムの味の有無に関わらずガム咀嚼中は交感神経系活動の亢進が顕著となった。しかし,口腔内では副交感神経系も同時に亢進し,味付きガム(RX)の唾液分泌への影響は顕著であった。咀嚼を終了すると,どちらのガムでも循環系から推定する副交感神経系反応は顕著になった。しかし,唾液中sIgAと脳波α波の増減から推定したリラックス効果は,咀嚼運動自体の影響というよりリラックス成分の影響によると考えられるかもしれない。

本研究は,う蝕や不正咬合などのない20〜42歳の男性9名を対象として,テアニン含有(RX)のチューインガムとガムベース(C)のみのガムによる咀嚼運動を実施し,咀嚼運動時の自律神経系への応答を観察した。指標として,循環系(心拍・血圧変動,心拍パワースペクトル),唾液成分および脳波(α波・β波)を測定した。これらの結果から,ガム咀嚼は交感神経系と副交感神経系のいずれを優位に亢進するのか検討した。リラックス成分(RX),およびコントロール(C)ガムともに咀嚼時には心拍数,血圧が安静時に比し有意に増加した。また咀嚼運動によって唾液分泌量は増加した。また,指尖容積脈波波高い(WH)は低下し,抹消血管の収縮が示唆された。唾液分泌量,唾液総蛋白濃度は,RXガム咀嚼時に著しく増加した。Cガム咀嚼時には分泌型免疫グロブリンA(sIgA)濃度と心拍パワースペクトル高周波成分(HF)が低下し緊張度の亢進が示されたが,RXガム咀嚼時にはこれらに有意な変化が認められなかった。また,Cガム咀嚼時の脳波α波の抑制が顕著にみられた。これらの結果から,ガムの味の有無に関わらずガム咀嚼中は交感神経系活動の亢進が顕著となった。しかし,口腔内では副交感神経系も同時に亢進し,味付きガム(RX)の唾液分泌への影響は顕著であった。咀嚼を終了すると,どちらのガムでも循環系から推定する副交感神経系反応は顕著になった。しかし,唾液中sIgAと脳波α波の増減から推定したリラックス効果は,咀嚼運動自体の影響というよりリラックス成分の影響によると考えられるかもしれない。