食事制限に対する適応過程:遺伝子発現とタンパク質解析

饮食限制的适应过程：基因表达和蛋白质分析

• 批准号: 17657087
• 负责人: 甲田 勝康
• 金额: $ 2.11万
• 依托单位: Kinki University (2006)Kansai Medical University (2005)
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Exploratory Research
• 财政年份: 2005
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2005 至 2006
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-17657087/
• 关键词: 栄養学; 環境; 生理学; 人類学; 発現制御

700万年の人類史において、我々の祖先は度重なる飢饅等のストレスを経験した。この経験を通じて我々の身体にはストレスに対する潜在機能が備わったと考えられる。平成17年度は、食事制限に対する適応過程を検討するため、インビポ実験モデルや生体試料を用いて遺伝子発現やタンパク質にどのような影響を及ぼすのかを検討し、様々なストレス関連遺伝子の発現誘導を確認した。H18年度は、H17年度に得られたデータの解析や文献学的検討を行うと共に、インビトロモデルを用いた追加実験を行った。ラットを自由摂取群と絶食群の2群に分け、自由摂取群及び絶食群の血清を採取した。この血清を添加した培地を用いてラット初代肝細胞やH35 rat hepatoma細胞を培養した。これ等の細胞に熱ストレスや酸化ストレスを加えた後、細胞の生存率を検討した。また、培養細胞よりRNAを抽出し、real-time PCR法にてアポトーシス関連遺伝子(Bax、bcl-2、caspase)、肝細胞増殖因子遺伝子(HGF)、熱ショックタンパク質であるHSP70の遺伝子の発現を定量した。熱ストレスや酸化ストレスを加えた後の細胞の生存率は、絶食群ラット血清存在下で培養したH35細胞と、自由摂取群ラット血清で培養した細胞の間に明らかな差を認めなかった。しかし、絶食群ラット血清存在下で培養した細胞は、自由摂取群ラット血清で培養した細胞に比べて、HSP70の遺伝子の発現量が有意に増加していた。本インビトロモデルによる研究結果は、H17年度の結果であるインビボでの短期絶食による肝臓のストレス関連遺伝子の発現誘導を支持するものであり、絶食によるストレス耐性増強のメカニズムの一部である可能性が示唆された。本研究結果は第77回日本衛生学会(H19年3月、大阪)で報告した。

7 million years of human history, our ancestors have a long history. This is the first time I've ever been in a relationship with someone else. In 2017, we reviewed the appropriate process to deal with food restrictions, the use of electronic monitoring equipment and biological samples to detect genetic defects and the impact on the quality of food, and confirmed the detection and induction of genetic defects related to food. In H18 and H17, the analysis of the literature was carried out. The two groups of free group and fasting group are divided into three groups: free group and fasting group. The serum was added to the culture medium to culture primary hepatocytes and H35 rat hepatoma cells. The cell survival rate was investigated after the treatment. RNA extraction from cultured cells and real-time PCR were used to quantify the expression of Bax, bcl-2, caspase, hepatocyte growth factor (HGF), and HSP70 genes. The survival rate of H35 cells cultured in the presence of fasting serum and free serum was significantly higher than that of H35 cells cultured in the presence of free serum. The expression of HSP70 protein in cultured cells in the presence of fasting serum was intentionally increased compared with that in cultured cells in the presence of free serum. The results of this study support the induction of the development of liver related genes during short-term hunger strike, which is partly supported by the results of H17. The results of this study were reported to the 77th Japanese Health Association (Osaka, March 2019).