濃縮海洋深層水による微細藻デュナリエラの培養と藻体の機能性解明

使用浓缩海洋深层水培养微藻杜氏藻并阐明藻类的功能

• 批准号: 19658126
• 负责人: 受田 浩之
• 金额: $ 2.24万
• 依托单位: Kochi University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Exploratory Research
• 财政年份: 2007
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2007 至 2008
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-19658126/
• 关键词: 微細藻; デュナリエラ; 海洋深層水; β-カロテン; ピロリ菌

H20年度は、(1)膜蒸留法による濃縮高塩分化海洋深層水の製造とデュナリエラの培養への応用、(2)蒸発濃縮海洋深層水を用いたデュナリエラの培養技術の確立、(3)デュナリエラのピロリ菌増殖抑制効果の解明、の研究を実施した。各項目の研究結果は下記の通りである。(1)新たに提案した膜蒸留装置により、濃縮海洋深層水(塩分濃度5.2%)から濃縮高塩分化海洋深暦水(塩分濃度12.3%)を製造することが可能であった。また、濃縮高塩分化海洋深層水に窒素とリンのみを添加することでデュナリエラの培養に利用可能であることが判明した。(2)工業的蒸発濃縮により製造した硬度20,000mg/L(塩分濃度16%)の蒸発濃縮海洋深層水を用いた際に、最も良好なデュナリエラの増殖が認められることを明らかとした。また、この蒸発濃縮海洋深層水に栄養塩として窒素のみを添加することで十分なデュナリエラの増殖が認められることが判明した。以上の結果より、外部からのNaC1の添加を必要としないデュナリエラの培養系を確立することができた。これにより培養コストを大幅に削減可能であることから、本知見は日本国内におけるデュナリエラの産業的培養の実現に寄与できるものと考えられた。(3)デュナリエラMeOH抽出液のピロリ菌増殖抑制効果について調べたところ、機能性物質として知られ、かつデュナリエラ中に豊富に含まれるβ-カロテンは抑制効果を示さず、β-カロテン以外の複数の物質が抑制効果に関与していることが判明した。これまで、デュナリエラ中におけるβ-カロテン以外の機能性物質の存在は明らかとなっていないことから、本研究の成果は、デュナリエラへの新たな価値の付与に貢献できるものと考えられた。

In the year H20, (1) membrane evaporation method was used to differentiate marine deep water, (2) steaming ocean deep water was used to ensure the establishment of the technology, and (3) the results of colonization inhibition and research were studied. The results of the study of each project will be reviewed. (1) the new proposal, the membrane evaporation device, the ocean deep water (5.2%), the high differentiation ocean deep water (12.3%), the construction of the membrane evaporation device, the ocean deep water (5.2%), the ocean deep water (5.2%), the ocean deep water (12.3%). In order to differentiate the ocean from deep water, asphyxiated water, asphyxiant, and so on, it is necessary to make use of the possibility to determine the depth of the ocean. (2) the hardness of industrial steamers is 20000mg/L (16%). It is the best for deep ocean water to be used, and it is the best way to improve the quality of marine water. The fish, steam, and water in the ocean, the depth of the sea, the depth of The above results show that the necessary information is added to the external information NaC1. Please make sure that you have made sure that you have made sure that you do not have any information. It is possible that the drastic reduction may be made in Japan. The information on the training of the education industry in Japan will be sent to you. (3) the extract of MeOH was used to inhibit the colonization of bacteria. The results showed that there was no significant difference between the control group and the control group. (3) the bacterial colonization inhibition was detected in the extract of β-phenotypic acid, the inhibition of bacteria colonization, the inhibition of bacterial colonization, the detection of functional compounds, the detection of β-phenotype, the inhibition of β-phenotype, and the inhibition of β-phenotypic acid. In this paper, the results of this study and the results of this study show that there are significant differences in the performance of functional materials other than β-phenotypic compounds.

项目成果

濃縮海洋深層水の膜蒸留法による高塩分化と微細藻Dunaliella salinaの培養への応用

膜蒸馏法高盐度浓缩海洋深层水及其在微藻杜氏藻培养中的应用

• 发表时间: 2008
• 期刊: 日本食品科学工学会誌 55
• 作者: 永次史;中山静香;志茂祐輔;井本修平;佐々木茂貴;井本 修平;廣濱 智哉;永谷直人;Fumi Nagatsugi;永次 史;志茂祐輔;後藤 真;Shuhei Imoto;Fumi Nagatsugi;永谷直人;桑原俊介;井本修平;Fumi Nagatsugi;中山静香;永次 史;Fumi Nagatsugi,;島村智子
• 通讯作者: 島村智子

蒸発濃縮海洋深層水を用いたDunaliella salinaの培養技術の確立

利用蒸发浓缩海洋深层水培育杜氏藻技术的建立

• 发表时间: 2008
• 作者: 永次史;中山静香;志茂祐輔;井本修平;佐々木茂貴;井本 修平;廣濱 智哉;永谷直人;Fumi Nagatsugi;永次 史;志茂祐輔;後藤 真;Shuhei Imoto;Fumi Nagatsugi;永谷直人;桑原俊介;井本修平;Fumi Nagatsugi;中山静香;永次 史;Fumi Nagatsugi,;島村智子;工藤勇人
• 通讯作者: 工藤勇人