课题基金 / 基金详情

農産食品の品質形成に関与するフレーバー成分の解明とその相互作用の解析

農産食品の品質形成に関与するフレーバー成分の解明とその相互作用の解析
农产品品质形成中涉及的风味成分的阐明及其相互作用的分析
批准号：
56470106
负责人：
加藤 博通
金额：
$4.29万
依托单位：
The University of Tokyo
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for General Scientific Research (B)
财政年份：
1981
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
1981 至 1982
来源：
https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-56470106/
关键词：

项目摘要

项目成果

加藤 博通的其他基金

相关文献

中文摘要
翻译
点击翻译按钮获取中文摘要
英文摘要
期刊论文(0)
专著(0)
科研奖励(0)
会议论文
メイラ-ド反応制御因子とくに3-デオキシグルコソンの代謝酵素と不活性化因子の解明
  • 批准号：
    01560138
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for General Scientific Research (C)
  • 资助金额：
    $1.02万
  • 财政年份：
    1989
  • 负责人：
    加藤 博通
  • 依托单位：
    The University of Tokyo
成分間反応によるタンパク質損傷機構
  • 批准号：
    60560126
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for General Scientific Research (C)
  • 资助金额：
    $1.28万
  • 财政年份：
    1985
  • 负责人：
    加藤 博通
  • 依托单位：
    The University of Tokyo
食品成分間相互作用の総合的解析・評価
  • 批准号：
    58360010
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for Co-operative Research (A)
  • 资助金额：
    $7.87万
  • 财政年份：
    1983
  • 负责人：
    加藤 博通
  • 依托单位：
    The University of Tokyo
食品の揮発性フレーバー成分分析法の改良とその応用
  • 批准号：
    58560120
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for General Scientific Research (C)
  • 资助金额：
    $1.02万
  • 财政年份：
    1983
  • 负责人：
    加藤 博通
  • 依托单位：
    The University of Tokyo