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畜肉におけるα-トコフェーロールに対する高度不飽和脂肪酸の量的割合と脂質酸化との関係
畜肉中高度不饱和脂肪酸与α-生育酚的数量比与脂质氧化的关系
基本信息
- 批准号：X00095----166136
- 负责人：
- 金额：$ 0.28万
- 依托单位：
- 依托单位国家：日本
- 项目类别：Grant-in-Aid for General Scientific Research (D)
- 财政年份：1976
- 资助国家：日本
- 起止时间：1976 至 无数据
- 项目状态：已结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
项目成果
期刊论文数量（0）
专著数量（0）
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会议论文数量（0）
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