体重減少率がおよぼす運動時の塩味感受性変化への影響の検証

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熱中症患者搬送数が年々増加しており、予防・防止が社会的急務となっている。熱中症には重症度によってⅠ・Ⅱ・Ⅲ度に分類されている。救急搬送されるレベルはⅡ度以上であるが、軽度であってもⅠ度の状態を放置してしまうと重症化に繋がる。熱中症の主な原因は脱水であり、脱水を予防することが熱中症対策の基本である。脱水の程度を知る方法として、体重測定や尿比重測定が活用されている。しかし、体重計を多くの人に使い回したり、尿比重計を個人で持ち運ぶことは現実的ではない。ウィズコロナ型の生活様式に移行する中、熱中症対策も感染防止に留意した新たな対策を講じなければならない。前述した指標のデメリットを補う新たな指標として、塩味感受性の可能性が指摘されている。本研究では、塩味感受性の変化を定量化し、体重減少による脱水レベルおよび脱水状態との関連について検証することを目的とする。2022年度は新型コロナウィルス感染症の影響、さらに次年度からの所属機関異動に伴う準備等で研究の進捗が滞った。塩味だけでなく、運動中の他の味覚変化やマウスを使った先行研究について考証し基礎的知見を収集した。また、本研究に適した実験プロトコルや測定項目について再検討した。2023年度は前年度に検討した項目を検証するため、当初予定していた実験を遂行していく。また、運動によって研究対象者を熱中症に近い状態にさせるため、実験実施時期なども考慮する必要がある。