Environmental response mechanisms of purple sweet potato yield and quality based on field trials in temperate and subtropical zones.

基于温带和亚热带田间试验的紫甘薯产量和品质的环境响应机制

• 批准号: 22H02327
• 负责人: 坂上 潤一
• 金额: $ 10.82万
• 依托单位: Kagoshima University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
• 财政年份: 2022
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2022-04-01 至 2026-03-31
• 项目状态: 未结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-22H02327/
• 关键词: GXE; 遺伝資源; アントシアニン; でん粉; 遺伝解析; デンプン

本研究では、豊富な紫カンショ遺伝資源を活用し、温帯の南九州から亜熱帯の沖縄にかけて4試験地を配置する多環境試験を展開し、カンショの収量、Anやデンプンなどの品質について遺伝子型と環境の交互作用（GxE）解析を実施した。Finlay・WilkinsonのGxE分割法によるデータ解析によって、供試した13品種の上イモ個数において遺伝子型と環境型の間に交互作用が認められた。その個数は、地域間で種子島が最も多く、沖縄に比較して有意に多かった。また、品種間においても上イモ個数の有意な品種間差異が認められた。同様に上イモ収量においても遺伝子型と環境型の間に交互作用が認められた。その収量は、鹿児島が最も高く、宮崎、沖縄との間に有意差が認められた。イモの乾物率およびアントシアニン色価においても、品種間の有意な差異が認められた。また、2次元データに集約した主成分分析から、多数の指標を統合した総合的な指標を作成した。さらに、観測対象をグループ分けして、それぞれの形質と品種の特徴を明らかにした。一方で、供試した13品種のうち、5品種（アヤムラサキ、ムラサキマサリ、ちゅら恋紅、ちゅらかなさ、ふくむらさき）について、でん粉の糊化特性をラビットビスコアナライザーで測定した。この結果、5品種いずれも糊化温度は沖縄、種子島、鹿児島、宮崎の順番で高くなった。さらに、ブレークダウン（最高粘度と最低粘度の差）についても栽培地域による影響が明確に認められ、沖縄、種子島、鹿児島、宮崎の順番でブレークダウンの値が大きくなった。このように、栽培環境により、でん粉の糊化特性が大きな影響を受けることを明らかにした。

在这项研究中，我们进行了一项多种环境测试，其中使用丰富的紫色基因型和环境相互作用（GXE）分析，在温带温带九州南部的九州南部有四个测试地点，以骑有火山口的产量和质量和starch的质量进行。 Finlay和Wilkinson使用GXE分裂方法的数据分析显示，基因型和环境类型之间的相互作用是由13个品种测试的上部土豆数量。其中的数量是Tanegashima中最大的数量，其数量明显高于冲绳。此外，在品种中观察到上土豆的数量显着的间隔。同样，在马铃薯上的产量中观察到基因型和环境类型之间的相互作用。 kagoshima的产量最高，宫崎骏和冲绳之间存在显着差异。在干物质速率和土豆的花青素颜色评估中，品种之间也存在显着差异。此外，通过结合主要组件分析的大量指标来创建一个综合索引，这些指标已汇总为二维数据。此外，对观察对象进行了分组，以揭示每个性状和多样性的特征。另一方面，使用兔子比斯科分析仪测量了13种测试的品种（Ayamurasaki，Murasaki Masari，Churakoi Beni，Churakanasa，Fukumurasaki）。结果，冲绳，Tanegashima，Kagoshima和Miyazaki的所有五个品种的胶质化温度都升高。此外，由于培养面积，明确观察到了分解的影响（最大粘度和最小粘度之间的差异），而冲绳，Tanegashima，Kagoshima和Miyazaki的分解值也增加了。因此，据揭示了淀粉的胶质化特性受到培养环境的极大影响。

项目成果

5.遺伝子型・環境型交互作用の解析と導入

5. 基因型-环境型相互作用的分析与介绍