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Quantitative risk assessment of unintended allergens in school-provided lunch and food service at nursery.
对学校提供的午餐和托儿所食品服务中的意外过敏原进行定量风险评估。
基本信息
- 批准号：23K07902
- 负责人：
- 金额：$ 2.91万
- 依托单位：
- 依托单位国家：日本
- 项目类别：Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- 财政年份：2023
- 资助国家：日本
- 起止时间：2023-04-01 至 2026-03-31
- 项目状态：未结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
项目成果
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福家 辰樹其他文献
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- 影响因子：0
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- DOI：
- 发表时间：
2022 - 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：
豊國 賢治;山本 貴和子;佐藤 未織;樺島 重憲;福家 辰樹;新井 勝大;野村 伊知郎;大矢 幸弘 - 通讯作者：
大矢 幸弘
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- DOI：
- 发表时间：
2022 - 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：
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大矢 幸弘
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- DOI：
- 发表时间：
2022 - 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：
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Ichiro Nomura
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