生体中のビタミンEの抗酸化反応におけるトンネル効果の研究
维生素E在生物体内抗氧化反应中隧道效应的研究
基本信息
- 批准号:09226229
- 负责人:
- 金额:$ 1.22万
- 依托单位:
- 依托单位国家:日本
- 项目类别:Grant-in-Aid for Scientific Research on Priority Areas
- 财政年份:1997
- 资助国家:日本
- 起止时间:1997 至 无数据
- 项目状态:已结题
- 来源:
- 关键词:
项目摘要
ビタミンEは、生体内で脂質過酸化ラジカルを消去して、過酸化をできるだけ抑制する作用を担っている。こうしたビタミンEの作用に関連した抗酸化反応、酸化促進反応、再生反応は、本質的にはプロトンもしくは水素原子移動反応である。我々は、こうした反応においてトンネル効果が果たす役割の解明を目的として研究を行ってきた。本年度は特に、ビタミンCやユビキノールによるビタミンEの再生反応に注目した。具体的には、ビタミンCやユビキノールの水酸基の水素を重水素化して、それらが溶液中でビタミンEラジカルのモデルを消去する反応速度やその温度変化をストップトフロー分光法を用いて求めた。実験結果には準古典的な効果では説明しきれない大きな重水素化効果やア-レニウスプロットからのずれが現れ、トンネル効果がこうした再生反応において重要な役割を果たすことが示された。このほかにも、ビタミンEの抗酸化反応の実験結果にトンネル効果が現れるにもかかわらず、その逆反応である酸化促進反応ではトンネル効果が現れない理由についても、分子軌道計算などに基づいて考察した。我々が知る限りにおいて、溶液中、生体中、あるいは生体のモデル中でのビタミンEの反応におけるトンネル効果を研究しているのは、我々のグループのみである。本研究では、従来のビタミンEの反応の研究が注目してこなかったミクロな反応機構や反応のポテンシャル曲面の微視的な解析に光を当てつつある。
In vivo, the lipid peroxidation is eliminated and inhibited. The role of the enzyme is related to anti-acidification reaction, acidification promotion reaction, regeneration reaction, and essential water atom movement reaction. The results of the study are as follows: This year, the company will continue to pay attention to the development of new products. Specifically, the reaction rate and temperature change of the aqueous acid group in the solution are determined by spectrophotometry. The results show that the quasi-classical effect is very important. The anti-acidification effect of the molecular orbital calculation was investigated. We know that in solution, in living organisms, in living organisms. This study focuses on the analysis of light in Weishi app.
项目成果
期刊论文数量(14)
专著数量(0)
科研奖励数量(0)
会议论文数量(0)
专利数量(0)
K.Mukai: "Kinetic study of free-radical-scavenging action of flavonoids in homogeneous and aqueous Triton X-100 Micellar Solutions" The Journal of Physical Chemistry. 101(20). 3746-3753 (1997)
K.Mukai:“类黄酮在均质水性 Triton X-100 胶束溶液中自由基清除作用的动力学研究”《物理化学杂志》。
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- 发表时间:
- 期刊:
- 影响因子:0
- 作者:
- 通讯作者:
H.Ohigashi: "Food factors for cancer prevention" Springer, 677 (1997)
H.Obigashi:“预防癌症的食物因素” Springer,677 (1997)
- DOI:
- 发表时间:
- 期刊:
- 影响因子:0
- 作者:
- 通讯作者:
西奥義憲: "ビタミンCによるビタミンE再生反応におけるトンネル効果の研究" ビタミンE研究の進歩. 8(印刷中). (1998)
Yoshinori Nishioku:“维生素 C 维生素 E 再生反应中的隧道效应研究”,维生素 E 研究进展 8(出版中)。
- DOI:
- 发表时间:
- 期刊:
- 影响因子:0
- 作者:
- 通讯作者:
長岡伸一: "ビタミンEの再生反応におけるトンネル効果" 日本結晶学会誌. (印刷中). (1998)
Shinichi Nagaoka:“维生素 E 再生反应中的隧道效应”,日本晶体学会杂志(1998 年出版)。
- DOI:
- 发表时间:
- 期刊:
- 影响因子:0
- 作者:
- 通讯作者:
長岡伸一: "ビタミンEの抗酸化反応機構" KEK Proceedings. 97-4. 20-29 (1997)
Shinichi Nagaoka:“维生素E的抗氧化反应机制”KEK Proceedings 97-4(1997)。
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- 影响因子:0
- 作者:
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長岡 伸一
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