Evaluation of effects of cooking form and metabolism on toxicity of organic arsenic compounds in marine products and toxicity reduction
Evaluation of effects of cooking form and metabolism on toxicity of organic arsenic compounds in marine products and toxicity reduction
烹调形式和代谢对海产品中有机砷化合物毒性及减毒效果的评价
批准号：
17K15859
负责人：
CAO YANG
金额：
$2.66万
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
财政年份：
2017
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2017-04-01 至 2020-03-31
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Arsenic Contamination in Asia: Metabolism and toxicity of organic arsenic compounds in marine organisms
亚洲的砷污染：海洋生物中有机砷化合物的代谢和毒性
亚洲的砷污染：海洋生物中有机砷化合物的代谢和毒性
DOI：
--
发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Yang Cao, Ayako Takata, Toshiaki Hitomi, Hiroshi Yamauchi]
通讯作者：
Hiroshi Yamauchi
Arsenic Contamination in Asia: The development and purposes of arsenic detoxification technology
亚洲砷污染：砷解毒技术的发展和目的
亚洲砷污染：砷解毒技术的发展和目的
DOI：
--
发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Hiroshi Yamauchi, Ayako Takata, Yang Cao, Koichiro Nakamura]
通讯作者：
Koichiro Nakamura
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