脂質・タンパク質よごれの繊維に対する吸脱着平衡

纤维上脂质/蛋白质污垢的吸附/解吸平衡

• 批准号: 61580060
• 负责人: 駒城 素子
• 金额: $ 1.28万
• 依托单位: Ochanomizu University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for General Scientific Research (C)
• 财政年份: 1986
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 1986 至 无数据
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-61580060/
• 关键词: パルミチン酸; ウシ血清アルブミン; 吸着平衡

1.パルミチン酸の綿およびキュプラに対する吸着平衡におよぼす硬度成分と電解質(洗剤ビルダー)の効果を脱着法により調べた。脱着浴はメタノール50%水溶液とし、これに【Ca^(2+)】,トリポリリン酸ナトリウム(STPP),シクロペンテン無水マレイン酸共重合物(PM-Na)を添加した。繊維上および浴中のパルミチン酸は抽出、濃縮後、高速液体クロマトグラフLC-6A,クロマトパックR-C3Aを使用して定量し、得られた吸着量および溶液濃度から吸着等温線を作成した。その結果、(1)実験した30〜50℃ではいずれの温度においてもキュプラより綿の方が平衡は繊維側にあり、脂肪酸は綿の方に吸着しやすい。エンタルピー変化ΔH゜(吸着熱)は、綿では温度に依存し30〜40℃で-11Kcal・【mol^(-1)】,40〜50℃で-4.3Kcal【mol^(-1)】,キュプラでは濃度に依存し高濃度および30〜40℃で-14.8Kcal・【mol^(-1)】,低濃度側で-3.4Kcal・【mol^(-1)】である。エントロピー変化ΔS゜は、綿では-5.1cal・【mol^(-1)】【deg^(-1)】(50℃)および-26.9cal・【mol^(-1)】【deg^(-1)】(30℃),キュプラでは-3.4cal・【mol^(-1)】【deg^(-1)】(低濃度)および-32.2cal・【mol^(-1)】【deg^(-1)】(高濃度)である。(2)浴中の【Ca^(2+)】は、パルミチン酸が低濃度側では平衡を浴側に移行させる。50℃でのキュプラに対する標準親和力-Δμ゜は、O゜DH:2.71Kcal・【mol^(-1)】,5゜DH:2.46Kcal・【mol^(-1)】,10゜DH:2.27Kcal・【mol^(-1)】である。(3)浴中のNa塩は綿に対するパルミチン酸の吸着平衡を浴側に移行させる。50℃での-Δμ゜はブランク:3.57Kcal・【mol^(-1)】,0.04%STPP:3.10Kcal・【mol^(-1)】,0.04%PM-Na:2.91Kcal・【mol^(-1)】である。2.ウシ血清アルブミンのポリアミド繊維に対する吸着を、カラムクロマトグラフィーを応用した動的平衡において調べた結果、5〜60℃間では吸着量は20℃で極小となり、温度増加とともに増加した。20℃,浴中のイオン強度を0.1とし種々のpHによる吸着量変化を調べた結果、pH5〜6で極小、pH8付近で極大を示した。今後種々の濃度で前端クロマトグラフィーを行ない、吸着等温線から熱力学的に解析する。

1. The effects of the hardness component and electrolyte (detergent) on the adsorption balance between the softness and the surface pressure of the pelagic acid are adjusted by the stripping method. Dehydration bath: 50% aqueous solution,[Ca^(2+)],[STPP],[PM-Na] After extraction and concentration, the adsorption isotherm of high speed liquid LC-6A and R-C3A was prepared. The results are as follows: (1) When the temperature is 30 ~ 50℃, the balance of the temperature and the absorption of fatty acids is balanced.ΔH (heat of adsorption) is temperature dependent at 30 ~ 40℃-11Kcal·[mol^(-1)],-4.3Kcal·mol ^(-1) at 40 ~ 50℃, and concentration dependent at 30 ~ 40℃-14.8Kcal·[mol^(-1)] and-3.4Kcal·[mol ^(-1)] at low concentrations.ΔS,-5.1cal·[mol^(-1)][deg^(-1)](50℃)-26.9cal·[mol ^(-1)][deg ^(-1)](30℃),-3.4cal·[mol^(-1)][deg^(-1)](low concentration)-32.2cal·[mol ^(-1)][deg^(-1)](high concentration). (2)[Ca^(2+)] in the bath changes from low concentration side to equilibrium side and from bath side to transition side. Standard affinity for air at 50℃-Δμ, O DH:2.71Kcal·[mol^(-1)], 5 DH:2.46Kcal·[mol ^(-1)], 10 DH:2.27Kcal·[mol^(-1)]. (3)The adsorption equilibrium of sodium hydroxide in the bath is shifted from the bath side to the bath side. 50℃での-Δμ゜はブランク:3.57Kcal·【mol^(-1)】,0.04%STPP:3.10Kcal·【mol^(-1)】,0.04%PM-Na:2.91Kcal·【mol^(-1)】である。2. The adsorption of the serum and the concentration of the protein in the serum are very small between 5 ℃ and 60℃, and the adsorption is very small between 20℃ and 20 ℃. The temperature increases. At 20℃, the temperature of the bath is 0.1 ℃, the pH is 0 ℃, the adsorption amount is 0 ℃, the pH is 5 ℃, the pH is 8 ℃, the adsorption amount is 0 ℃. In the future, the concentration of the species will be determined by thermodynamic analysis of adsorption isotherms.

项目成果

駒城素子,間瀬清美: 日本家政学会誌.

Motoko Komashiro，Kiyomi Mase：日本家庭经济学会杂志。